Was: Ein tiefer und intensiver Rotwein aus Apulien
WARUM: Für seine Düfte und seine Intensität
PERFEKT MIT: Wild, reife Käsesorten
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Die Aglianico, eine der edelsten Rebsorten des Südens, findet in den Böden der Masseria Altemura den „lebendigen Stein“, den sie braucht, um sich in ihrer ganzen Kraft und aromatischen Komplexität auszudrücken. Petravia ist ein hochkonzentrierter Rotwein mit ausgeprägten Tanninen, der in der Lage ist, sich von den runderen Volumina und der Ausgelassenheit seiner Jugend zu eleganter Reife zu entwickeln.
Die Masseria Altemura befindet sich im Herzen Apuliens, auf halbem Weg zwischen dem Ionischen Meer und der Adria. Ein einzigartiges privilegiertes Weinbaugebiet mit einem aussergewöhnlichen Licht, beständig frischen Brisen der beiden Meere sowie einem Boden, der von weißem Kalkfels und roter Salento-Erde dominiert wird. Das Weingut liegt im im Anbaugebiet des Primitivo di Manduria DOC in der Provinz Brindisi und besteht aus einer alten Masseria aus dem 17. Jahrhundert und einer zeitgenössischen Cantina, umgeben von grünen Weinbergen und Olivenhainen.
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