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Was: Die klassischste Ausdrucksweise der Rebsorte Teroldego, ein reicher und starker Rotwein
WARUM: Für alle, die nicht denken, dass Trentin nur für Metodo Classico steht
PERFEKT MIT: Gegrilltes Fleisch
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Was: Die klassischste Ausdrucksweise der Rebsorte Teroldego, ein reicher und starker Rotwein
WARUM: Für alle, die nicht denken, dass Trentin nur für Metodo Classico steht
PERFEKT MIT: Gegrilltes Fleisch
Produziert von Azienda Agricola Donati Marco – Mezzocorona (TN), Italien
Produziert in Italien
Bagolari ist einer der Weine der Kellerei Marco Donati, die aus 100% Teroldego-Trauben entstehen, angebaut in der Nähe von Mezzocorona, im Herzen der Rotaliana-Ebene. Diese Rebsorte kann sich hier am besten entfalten und alle ihre Möglichkeiten ausschöpfen und einen Wein zum Vorschein bringen, der entschieden und angenehm ist. In der Kellerei folgt der Bagolari einer typischen Verarbeitungsprozedur, die ihren Höhepunkt in einer Reifung in Eichenfässern findet, auf die eine Ruhephase in der Flasche folgt. Das Ergebnis ist ein rubinroter Wein, intensiv und brillant. Volles Bukett und angenehm fruchtig, wo man typische Noten von Veilchen und Himbeeren bemerken kann. Im Mund ist er trocken und wohlschmeckend. Ein Wein mit einem guten Körper und einem sehr sehr starken Charakter.
Im Herzen der faszinierenden Landschaft des Trentins, die durch ein Miteinander von Tälern, den dolomitischen Bergen und Hügeln gekennzeichnet ist, liegt Piana Rotaliana. Hier in Mezzocorona befindet sich die Kellerei von Marco Donati, eine der ältesten des Trentins, bekannt schon seit 1863. Heute wie damals handelt es sich um ein Familienunternehmen, das mit Leidenschaft und Fachkenntnissen von Marco und seiner Familie geführt wird. Die Kellerei von Marco Donati ist ein anerkannter Bezugspunkt für die önologische Tradition im Trentin und engagiert sich seit jeher für die Aufwertung des qualitativen Weinanbaus der Region, beginnend bei der typischsten Rebsorte, dem Teroldego.
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Trentino 
