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"Grande Cuvèe Alma" Bellavista Non Dosato Franciacorta DOCG

"Grande Cuvèe Alma" Bellavista Non Dosato Franciacorta DOCG
3

GR

92

RP

Biologico
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'Grande Cuvèe Alma' Bellavista Non Dosato Franciacorta DOCG, Bellavista
'Grande Cuvèe Alma' Bellavista Non Dosato Franciacorta DOCG, Bellavista AUX 1
Bellavista
Jahrgang: NV
Herkunft: Lombardei, Erbusco (BS)
100
€ 41,00 € 33,90 -17%
Format 0.75 l. (€ 45,20/lt.)
cod. 00025
The purest side of Franciacorta

Was: Keine Dosierung, keine Kompromisse
WARUM: Für diejenigen, die den Mittelweg nicht akzeptieren
PERFEKT MIT: Meeresfrüchte-Risotto

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
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"Grande Cuvèe Alma" Bellavista Non Dosato Franciacorta DOCG
Bellavista
Jahrgang: NV
Herkunft: Lombardei, Erbusco (BS)

3

Gambero rosso

92

Robert Parker


€ 41,00 € 33,90 -17%
Format 0.75 l. (€ 45,20/lt.)
cod. 00025
The purest side of Franciacorta

Was: Keine Dosierung, keine Kompromisse
WARUM: Für diejenigen, die den Mittelweg nicht akzeptieren
PERFEKT MIT: Meeresfrüchte-Risotto

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Grande Cuvèe Alma" Bellavista Non Dosato Franciacorta DOCG - Bellavista

Ein feiner Ausdruck der zeitgenössischen Franciacorta. Ein Wein, der keine Tricks und keinen Zuckerzusatz nötig hat, um zu faszinieren. Er besteht zu 90% aus Chardonnay mit einem Hauch von Pinot Noir zur Abrundung – ausgewählte Trauben aus allen Weinbergen des Weinguts, geerntet bei perfekter Reife zwischen Ende August und Anfang September. Die Cuvée setzt sich aus Jahrgangsweinen sowie Riserva-Weinen aus den Vorjahren zusammen. Die Farbe ist strohgelb mit grünen Reflexen, brillierend durch eine feine und kontinuierliche Perlage. Die Aromen sind frisch und tief, sie reichen von hellen Blumen bis hin zu weißfleischigen Früchten. Im Mund ist er jedoch angenehm würzig, frisch und scharf. Der Abgang leuchtet lange nach und trägt dazu bei, einen Wein der gehobenen Klasse zu charakterisieren.

Spricht man über Franciacorta-Schaumweine, denkt man natürlich an Bellavista. In der Tat gibt es nur wenige Weinproduzenten in Italien, die sich so intensiv mit ihrem Gebiet identifizieren können. Bellavista entstand 1977 aus der Vision des Unternehmers Vittorio Moretti, der das Anwesen in der Nähe von Erbusco für sein Projekt wählte, welches einige Jahre später in eine große Gruppe mündet, die den Namen Terra Moretti trägt und in verschiedenen Regionen Italiens hervorragende und exklusive Weine produziert. Der Name der Weingutes bezieht sich dabei auf den Hügel, auf welchem es sich befindet und von dem man auf einen Blick den Iseosee, die Poebene und die nahen Alpen bewundern kann. Der Winzerbetrieb verfügt heute über mehr als hundert Parzellen, die über das gesamte Gebiet verteilt sind und aus denen die Trauben für die Herstellung der Schaumweine nach klassischer Methode stammen. Etwa eineinhalb Millionen Flaschen pro Jahr, von denen jede einzelne den tadellosen Stil des Hauses mit unverwechselbarem Charakter verkörpert. Zweifellos eine hervorragende Wahl!

DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartSchaumwein Metodo Classico Nature / Pas Dosè
  • Herkunft Lombardei
  • Rebsorten Chardonnay 90%, pinot nero 10%
  • Sensorische Eigenschaften Die Farbe des Weines ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist fein und kontinuierlich. Das Bouquet ist frisch und tief, von frischen Blumen bis zu weißen Früchten, während der Geschmack würzig, frisch und scharf, komplex und mit einem langen und leuchtenden Abgang ist. Ein Wein mit Rückgrat, Klasse und Eleganz.
  • Weinherstellung Hergestellt aus überwiegend Chardonnay und Pinot Noir Trauben. Im Keller wird er aus zahlreichen Selektionen von Ernten und einigen "Reserve"-Weinen aus den Vorjahren verschnitten, mit einem Schnitt, der den dynamischsten und reaktionsfreudigsten Teil des weinbaulichen Erbes auswählt.
  • Alkoholgehalt 12.5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt lagern, Flasche liegend. Nicht mehr als 24 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Öffnen und bedienen Sie so schnell wie möglich
  • Trinktemperatur 10 Grad
  • GlasFlute / Franciacorta
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fischmenü, Fleischmenü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet hauptsächlich "tiefe Moräne oder dünne Moräne" auf einem hügeligen Profil
  • Ausrichtung und Höhenlage Südwesten
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 5000
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Produziert und abgefüllt von Società Agricola Bellavista S.S. – Erbusco (BS), Italien

  • Produziert in Italien

DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Gambero Rosso Im Leitfaden enthalten!

    3 Bicchieri

  • Robert Parker 92

    The NV Franciacorta Grande Cuvée Alma Non Dosato opens to a very dry and crisp bouquet with tones of citrus, melon, quince and fresh pear. As the wine opens in the glass, you get faint aromas of baked bread or French pastry. This classy Franciacorta sparkler from Northern Italy produces fine and steady beading that forms a light foam at the top.

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