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"Meerestein" Shiraz-Mourvèdre

"Meerestein" Shiraz-Mourvèdre.
Boutinot South Africa
Jahrgang: 2017
Herkunft: Süd-Afrika
22
€ 11,50 € 8,90 -23%
Format 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S3729
Angenehm fruchtig

Was: Vom Rhonetal bis zu den südafrikanischen Küsten
WARUM: Für seine natürliche Weichheit und den unverwechselbaren Hauch von Würze
PERFEKT MIT: Steak oder Braten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Meerestein" Shiraz-Mourvèdre
Boutinot South Africa
Jahrgang: 2017
Herkunft: Süd-Afrika
€ 11,50 € 8,90 -23%
Format 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S3729
Angenehm fruchtig

Was: Vom Rhonetal bis zu den südafrikanischen Küsten
WARUM: Für seine natürliche Weichheit und den unverwechselbaren Hauch von Würze
PERFEKT MIT: Steak oder Braten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStill Rotwein
  • Herkunft Süd-Afrika
  • Rebsorten Shiraz - Mourvedre
  • Sensorische Eigenschaften Fruchtige, vegetale und sehr würzige Düfte, vor allem nach Pfeffer. Anhaltend und intensiv am Gaumen.
  • Weinherstellung Während der Gärung werden die Schalen mehrmals am Tag abgestochen, um die Extraktion zu maximieren.
  • Alkoholgehalt 14.5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt lagern, Flasche liegend. Nicht in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung Menü Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Lehmig/sandig
  • Ausrichtung und Höhenlage Norden
  • Reberziehung Spaliererziehungerziehung
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Abgefüllt von F71570-084 für den Importeur Boutinot 71570 Frankreich

  • Produziert in Südafrika

    "Meerestein" Shiraz-Mourvèdre
  • Er stammt aus einer gelungenen Mischung von Shiraz (oder Syrah, um es auf die französische Art zu sagen) und Mourvedre-Trauben. Beide Trauben, die ursprünglich aus dem Rhône-Tal in Frankreich stammen, werden oft zusammen verwendet, um Weine zu erzeugen, die angenehm fruchtig und intensiv im Aroma sind. Dieser feine Südafrikaner ist keine Ausnahme, hergestellt aus Trauben aus der Westkap-Region, wo die Meeresströmungen ideale Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen schaffen. Intensiv und tief rubinrot, kann dieser Wein auf Aromen zählen, die an reife rote Früchte erinnern, dann pflanzliche Noten und diesen unverkennbaren Hauch von Gewürzen, typisch für Shiraz. Am Gaumen hingegen ist er weich, gut unterstützt von einer dezenten Tanninnote und einer ebenso angenehmen natürlichen Säure. Ausgezeichnet für sich allein, ist dies der Wein, der entkorkt werden sollte, um ein feines Steak oder einen Braten zu Ihrer Zufriedenheit zu begleiten.

    Für Liebhaber der frischen Weine Südafrikas ist Meerestein eine Marke, die es sicherlich wert ist, entdeckt zu werden. Intensive Weine, die aus dem Wunsch entstehen, die wahre Essenz dieses wunderbaren Landes in jeder Flasche einzufangen. Hier sind es die internationalen französischen Rebsorten, die die Protagonisten sind, angefangen beim Chenin Blanc, der ursprünglich von der Loire stammt, hier aber wahre Spitzenwerte erreicht. Das Geheimnis besteht darin, die Eigenschaften der einzelnen Parzellen zu kennen und die richtige Verbindung mit der am besten geeigneten Rebsorte herzustellen. Im Weinkeller ermöglichen uns also die beste Weinbautradition und technologische Innovationen, äußerst angenehme und vielseitige Weine zu erhalten. Eine wahre Freude für den Gaumen.

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