Clos Froridene Blanc Graves 2022

Inmitten der kiesigen Hügel der Region Graves, südlich von Bordeaux, liegt das Château Floridène, ein historisches Weingut mit einer langen Tradition in der Weinherstellung. Hier entsteht der Clos Floridène, Graves White, ein Wein, der die Essenz des Terroirs und die Produktionsphilosophie des Weinguts verkörpert. Die Weinberge des Château liegen in einem gemäßigten, vom Atlantik beeinflussten Klima. Ein ideales Mikroklima für den Anbau von weißen Rebsorten, insbesondere Sauvignon Blanc und Sémillon. Clos Floridène, Graves Blanc, ist ein Verschnitt aus drei edlen Rebsorten: Sauvignon (51,5%), Sémillon (47%) und Muscadelle (1,5%), mit einem perfekten Gleichgewicht von Frische, Aromatik und Komplexität. Im Glas hat er eine schöne, leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich berauschende Aromen von Zitronenschalen, grünem Apfel, Guave und mineralischen Noten. Ein komplexes und elegantes Bouquet, das einen trockenen und saftigen Schluck erwarten lässt. Der mittlere Körper und die lebendige Frische der Säure verleihen dem Wein Ausgewogenheit und Langlebigkeit. Er passt gut zu gegrilltem Fisch und Schalentieren, aber auch zu Salaten und vegetarischen Gerichten. Er passt auch hervorragend zu frischem Käse und ersten Gängen mit Fisch.