Le Blanc D'Aiguilhe 2022

Der trockene und feine Weißwein Le Blanc d'Aiguilhe wird vom Château d'Aiguilhe hergestellt. Wir befinden uns im Herzen der berühmten Weinregion Bordeaux, wo Rotweine aus Cabernet und Merlot neben Weiß- und Süßweinen aus Rebsorten wie Sauvignon und Sémillon hergestellt werden. Aber gehen wir der Reihe nach vor. Dieser Wein ist das Kind eines einzigartigen Terroirs, das sich durch einen mineralreichen Kalk-Ton-Boden auszeichnet. Die Rebsorte Sauvignon Blanc verleiht dem Wein einen frischen, aromatischen und eleganten Charakter. Die Vinifizierung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifezeit auf der Feinhefe, die die aromatischen Eigenschaften des Weins hervorhebt. Und das Ergebnis? Im Glas hat dieser Blanc d'Aiguilhe eine schöne, leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase ein aromatisches und elegantes Bouquet mit Noten von Zitrone, grünem Apfel, Lindenblättern und Holunderblüten. Im Mund besticht er durch seine Frische und Ausgewogenheit. Die angenehme Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und Ausdauer. Dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Weißwein, der als Aperitif serviert werden kann. Auf dem Tisch passt er gut zu leichten und schmackhaften Gerichten, auch aus der ethnischen Küche. Probieren Sie ihn zu im Wok gebratenem Gemüse, Fischgerichten, Spargel und Salaten.