Parker
Vinous
Was: Verschnitt aus Sauvignon Blanc und Sémillon
WARUM: Für alle, die Raffinesse ohne Prahlerei suchen
PERFEKT MIT: Raffinierte Fischgerichte wie gedämpfte Scampi und Thunfischtartar, vegetarische Küche
Robert Parker
Vinous
Was: Verschnitt aus Sauvignon Blanc und Sémillon
WARUM: Für alle, die Raffinesse ohne Prahlerei suchen
PERFEKT MIT: Raffinierte Fischgerichte wie gedämpfte Scampi und Thunfischtartar, vegetarische Küche
Frankreich
Imbottigliato all'origine dallo Chateau Malartic-Lagravière Pessac Leognan Bordeaux-Francia
Der im Herzen der Graves entstandene Le Comte de Malartic ist der elegante Ausdruck des Savoir-faire des Château Malartic-Lagravière. Hier, wo der kiesige Boden auf die Meeresbrise trifft, finden Sauvignon Blanc und Sémillon ihre perfekte Harmonie. Das Ergebnis ist ein Weißwein von großer Finesse, leuchtend und lebendig, der Frische und Komplexität mit makelloser Ausgewogenheit verbindet. In der Nase entfaltet er Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und hellfleischigen Früchten, umhüllt von einer subtilen mineralischen Note, die an die Reinheit des Terroirs erinnert. Am Gaumen ist er straff, elegant und mit einer Frische, die sich in einem langen und präzisen Abgang entfaltet. Raffiniert, aber nicht distanziert, passt er natürlich zu Meeresfrüchten, Krustentieren und weißem Fleisch. Der Comte de Malartic Blanc ist der Beweis dafür, dass die Exzellenz des Bordelais auch weiß sein kann: ein Wein, der von zeitgenössischer Eleganz und makelloser Tradition spricht.
Die Geschichte des Château Malartic-Lagravière reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als Graf Hippolyte Maurès de Malartic, Admiral des Königs von Frankreich, die Domaine de la Gravière erwarb. Das Anwesen wurde erst 1997 an das aus Belgien stammende Ehepaar Bonnie verkauft, das sich entschloss, in dieses Weingut zu investieren und es komplett zu renovieren. Heute leitet ihr Sohn Jean-Jacques das Anwesen mit Unterstützung des berühmten Önologen Michel Rolland. Auch aus diesem Grund genießen die Weine von Château Malartic-Lagravière bei Kennern auf der ganzen Welt große Bewunderung. Das Château bewirtschaftet seine Weinberge nach den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft und ist mit dem Zertifikat „Haute Valeur Environnementale” der Stufe 3 ausgezeichnet. Der Weinberg erstreckt sich über 71 Hektar, wobei das Durchschnittsalter der Rebstöcke über 30 Jahre beträgt.
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