Wenn Sie den klassischen Refosco suchen, einfach und angenehm, bleiben Sie weg von dieser Flasche. Dario Coos' Refosco dal Peduncolo Rosso ist etwas ganz anderes. Dieser großartige Rotwein wurde in der Tat geschaffen, um ein unverwechselbares Element des Weinguts Coos zu sein. Etwas Einzigartiges, das einen neuen Stil hat und gleichzeitig eng mit der Geschichte und Tradition seines Herkunftsgebiets verbunden ist. Rubinrot in der Farbe, mit intensiven violetten Reflexen, zeigt die Nase angenehme fruchtige Noten, die an wilde Brombeeren und Kirschen erinnern. Mit ihnen blumige Empfindungen, manchmal krautig, mit einem Unterton, der an getrocknete Früchte erinnert. Im Mund ist er voll und entschieden. Weich und mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack. Probieren Sie ihn zu schmackhaften Gerichten, z. B. zu ersten Gängen mit Fleischsaucen. Ausgezeichnet auch mit Wild.