Was: Da da Carricante (und kleine Anteile anderer autochthoner Sorten)
WARUM: Für Eleganz und Persistenz
PERFEKT MIT: Meeresfrüchte, vegetarische Vorspeisen, Steinpilze, Fischgerichte oder weißes Fleisch
Was: Da da Carricante (und kleine Anteile anderer autochthoner Sorten)
WARUM: Für Eleganz und Persistenz
PERFEKT MIT: Meeresfrüchte, vegetarische Vorspeisen, Steinpilze, Fischgerichte oder weißes Fleisch
Italien
DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola
Dolce&Gabbana und Donnafugata. Zwei zu 100 % italienische Marken, die sich ausnahmsweise einmal zu einem großartigen Projekt zusammengeschlossen haben, das in dieser Flasche seinen Niederschlag findet. Die Rede ist von Isolano, Etna Bianco DOC, aus Carricante, der bei dieser Gelegenheit mit einem kleinen Anteil anderer autochthoner sizilianischer Rebsorten verschnitten wurde. Die Trauben stammen aus dem östlichen Teil der Insel, genauer gesagt vom Nordhang des Ätna. Dieser charaktervolle Weißwein reift 9 Monate lang im Tank und wird nach der Abfüllung noch über 12 Monate im Keller gelagert, bevor er in den Handel kommt. Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und bietet in der Nase einen raffinierten Duft mit duftenden Zitrusnoten von Zitronenschale, fruchtigen Noten von gelbem Apfel und mediterranen Kräutern. Isolano ist ein Wein von großer Eleganz, der sich durch seine Persistenz und außergewöhnliche vulkanische Mineralität auszeichnet. Perfekt zu Krustentieren, vegetarischen Vorspeisen, Steinpilzen, Fischgerichten oder weißem Fleisch.
Es gibt Weingüter, von denen jeder gute Weinliebhaber glaubt, alles zu wissen. Einfach weil sie seit jeher die Welt des italienischen Weins repräsentieren. Unter diesen nimmt Donnafugata zweifellos einen besonderen Platz ein. Ein Weingut, das für viele ein Synonym für Sizilien und Qualitätswein ist. Donnafugata, eine historische Marke im Besitz der Familie Rallo, produziert Weine in verschiedenen Regionen Siziliens. Von Ost nach West, von Trapani bis zum Ätna, gibt es kein für den Weinbau geeignetes Gebiet in Sizilien, in dem Donnafugata keinen Weinberg besitzt. Was jedoch nur wenige wissen, ist, dass der Name Donnafugata auf Gabriella Rallo zurückgeht, die Frau des Gründers und Mutter der beiden unternehmungslustigen derzeitigen Leiter des Unternehmens. Gabriella Anca Rallo, eine mutige und innovationsfreudige Frau, war eine Pionierin des Qualitätsweinbaus in Sizilien. Sie ist die wahre „donnafugata” (flüchtende Frau), die ihren Beruf als Lehrerin aufgab, um sich ganz den Weinbergen von Contessa Entellina zu widmen. Sie war eine der ersten Frauen in Sizilien, die in einer typischerweise von Männern dominierten Branche Wein produzierte. Eine echte Pionierin des hochwertigen Weinbaus für Frauen. Wir können Gabriella also nur danken. Dafür, dass sie so mutig war und all dies inspiriert hat. Salute!
"Isolano" D&G Etna Bianco DOC Magnum 2021 di Donnafugata mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. "Isolano" D&G Etna Bianco DOC Magnum 2021 di Donnafugata Weine bereit zur Lieferung