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Friulano Isonzo Friuli DOC

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Borgo Conventi
Jahrgang: 2019
Herkunft: Friaul Julisch Venetien, Farra d'Isonzo, Cormons (GO)
€14,50 €9,90 -32%
Format 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. 5659

Ein echter Friulano im Namen ... Charakter

Was: Ein feiner und eleganter Wein, als Frucht raffinierter Verarbeitung im Keller
WARUM: Für diejenigen, die auf der Suche nach einem authentischen Weißwein der Region sind
PERFEKT MIT: Aperitif oder roher Fisch

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter

Friulano Isonzo Friuli DOC

Borgo Conventi
Jahrgang: 2019
Herkunft: Friaul Julisch Venetien, Farra d'Isonzo, Cormons (GO)
€14,50 €9,90 -32%
Format 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. 5659

Ein echter Friulano im Namen ... Charakter

Was: Ein feiner und eleganter Wein, als Frucht raffinierter Verarbeitung im Keller
WARUM: Für diejenigen, die auf der Suche nach einem authentischen Weißwein der Region sind
PERFEKT MIT: Aperitif oder roher Fisch

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Friulano Isonzo Friuli DOC - Borgo Conventi

Friaulisch in Namen und Herkunft, ist dieser herrliche Weiße ein echter Wein seines Territoriums. Die Friulano-Rebe oder ex Tocai, wie sie die örtlichen Winzer immer noch gerne nennen, bringt Weine von großer Finesse und Eleganz hervor. Sie sollte nur mit Handschuhen und mit der richtigen Pflege im Keller behandelt werden, um den ganzen Duft ihrer Sortenaromen zu bewahren. Etwas, das Borgo Conventi in diesem Wein perfekt umsetzt: sanftes Pressen und Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, danach Veredelung in Stahl auf der Feinhefe und Abfüllung in Flaschen im Frühjahr nach der Lese. Das Ergebnis ist ein absolut angenehmer, eleganter und feiner Wein. Perfekt für die verschiedensten Anlässe, auch dank des agilen und schlanken Schluckes mit einem langen, an Mandeln erinnernden Abgang.

Das Weingut Borgo Conventi wurde 1975 in einem der ersten Klöster in der Gegend von Farra d'Isonzo gegründet. Es wurde von einem Dominikanermönch auf einem Grundstück errichtet, das er als Geschenk des Grafen Strassoldo, bekannt als „il Rizzardo“, erhalten hatte. Im Jahr 2001 wurde das Unternehmen Teil der Gruppe, die sich im Besitz der historischen Familie Folonari, einer renommierten Größe in der Welt des Weins, befindet. Im Jahr 2019 wurde es von der Familie Moretti Polegato übernommen, die bereits das venezianische Unternehmen Villa Sandi besaß, ein Bezugspunkt in der Welt des Prosecco. Eine paradiesische Ecke für den Anbau von Weinreben, die hier, vor allem dank der aromatischen weißen Beerensorten, absolute Spitzenwerte erreicht. Die Weine von Borgo Conventi sind raffiniert und elegant, perfekt für jede Gelegenheit und ein Synonym für Qualität und Zuverlässigkeit.

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DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartTrockener Weißwein DOC
  • Herkunft Friaul Julisch Venetien
  • Rebsorten Friulano 100%
  • Sensorische Eigenschaften Strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen.
  • Weinherstellung Nach einem weichen Pressen wird die Fermentation von ausgewählten Hefen in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur durchgeführt. Der Wein ruht in Stahlfässern bis zur ersten Abfüllung in Flaschen.
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Lagerung an einem kühlen Ort, vor Licht geschützt, Flasche stehend. Höchstens 24 Stunden vor dem Öffnen in den Kühlschrank stellen. 5 Minuten vor dem Ausschenken entkorken.
  • Trinktemperatur 12°
  • GlasWeite Tulpe
  • Wann man ihn trinken sollte Innerhalb von 2-3 Jahren
  • Paarung Fisch-Carpaccio, Fischgerichte, Gemüse-Pinzimonio
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet flach und leicht tonig mit ausgeprägter Struktur
  • Ausrichtung und Höhenlage 45m ü.d. M.
  • Reberziehung Guyot und doppelter Kapuziner
  • Pflanzdichte 3.000 - 6.000 Rebstöcke pro Hektar
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Gilbert Gaillard

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