Was: Ein klassischer Weißwein aus dem Friaul
WARUM: Um den Sauvignon besser kennenzulernen
PERFEKT MIT: Weiße Spargel
Was: Ein klassischer Weißwein aus dem Friaul
WARUM: Um den Sauvignon besser kennenzulernen
PERFEKT MIT: Weiße Spargel
90/100 (2015)
88/100 (2014)
"Wein und Freunde zu haben ist ein Paradies": so ein altes friaulisches Sprichwort. Ob irgendein Glückspilz bereits in der Vergangenheit die Gelegenheit hatte, diesen fabelhaften Sauvignon del Friuli Venezia Giulia zu kosten?!
Ein Wein aus der DOC Collio, eingeschlossen in der Umgebung der Provinz Gorizia, die im Endprodukt einen bemerkenswerten Abdruck hinterlässt: Eine große Mineralität in Verbindung mit einer eleganten Ausgewogenheit, alles begleitet von zarten und niemals aufdringlichen Düften von tropischen Früchten und Pflanzen. Perfekt für alle, die sich dem Sauvignon mit Fingerspitzengefühl nähern möchten. Dies ist das Ergebnis der Arbeit der Azienda Agricola Pighin im Herzen von Friaul-Julisch Venetien: eine bekannte Marke, deren Produkte sich durch Zuverlässigkeit und ein hervorragendes Verhältnis zwischen Leistung/Qualität und Endpreis auszeichnen. Heute, unter der Kontrolle von Fernando Pighin, seiner Frau und seinen Kindern, wird das Weingut mit großer Leidenschaft und Begeisterung weitergeführt. Zweifellos: Ein Wein, mit Freunden entkorkt sein will, um einen Abend im Paradies zu verbringen!
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