Der L.A. Cetto Chardonnay ist ein eleganter Weißwein mit einem ausgesprochen internationalen Charakter. Reine Chardonnay-Trauben, gewachsen unter der warmen Sonne Mexikos. Trauben, die reich an Geschmack, Duft und Zucker sind und einen äußerst lohnenden und komplexen Wein hervorbringen können. Die Weinberge liegen im Valle de Guadalupe, Baja California, einer besonders grünen Ecke, in der neben den Reben auch Olivenbäume üppig wachsen. Die vollreif geernteten Trauben werden im modernen Keller des Weinguts L.A. Cetto in temperaturkontrollierten Stahltanks verarbeitet. Die für die Reifungsphase vor der Abfüllung gewählten Behälter sind ebenfalls aus Stahl. Die Farbe ist ein brillantes Strohgelb. Die Nase zeigt intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und diese unverwechselbare Note von frischer Butter oder Sahne, die einen Chardonnay immer begleitet. Im Mund entdeckt man jedoch einen angenehm frischen Wein, mit einer vagen Erinnerung an Zitrusfrüchte. Ein ausgezeichneter Begleiter für schmackhaften Fisch, auch gedünstet, und Meeresfrüchtesalate.