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"Bonera" Sicilia DOC 2021

"Bonera" Sicilia DOC 2021.
Mandrarossa
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sizilien, Menfi (AG)
10
€ 14,00 € 10,50 -25%
Format 0.75 l. (€ 14,00/lt.)
cod. S0882
Nero d'Avola und Cabernet erneut zusammen

Was: Die Cuvée von Mandrarossa
WARUM: Er hat außergewöhnliche Aromen
PERFEKT MIT: Grilliertes Chianina-Rind

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Bonera" Sicilia DOC 2021
Mandrarossa
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sizilien, Menfi (AG)
€ 14,00 € 10,50 -25%
Format 0.75 l. (€ 14,00/lt.)
cod. S0882
Nero d'Avola und Cabernet erneut zusammen

Was: Die Cuvée von Mandrarossa
WARUM: Er hat außergewöhnliche Aromen
PERFEKT MIT: Grilliertes Chianina-Rind

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStiller, trockener Rotwein IGT
  • Herkunft Sizilien
  • Rebsorten Nero d'Avola 50%, Cabernet 50%
  • Sensorische Eigenschaften Er legt eine rubinrote Farbe an den Tag. Duft von Veilchen, Kakao und Konfitüre. Im Mund begleiten die seidigen Tannine einen runden und vollständigen Geschmack.
  • Weinherstellung Mazeration für etwa 10 Tage bei kontrollierter Temperatur. Barrique-Ausbau während 3 Monaten. Anschließende Flaschenreifung für etwa 4 Monate.
  • Alkoholgehalt 13,5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Nicht kühlen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 18°
  • GlasGran Balon / Burgund
  • Wann man ihn trinken sollte Innerhalb von 2 Jahren ab heute
  • Paarung Braten und gegrilltes rotes Fleisch, schmackhafte Gerichte, gereifte Käsesorten.
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Schluffig, sandig
  • Ausrichtung und Höhenlage Süden, 90-150m ü.d. M.
  • Reberziehung Spaliererziehung
  • Pflanzdichte 4.000 - 4.500 Rebstöcke pro Hektar
    "Bonera" Sicilia DOC 2021
  • Bonera ist eine intensive Mischung aus Nero d'Avola und Cabernet, die für seine explosiven Aromen von Veilchen und Kakao bekannt ist. Das erwarten wir von den Mandrarossa-Weinen, und wir finden es jedes mal wieder! Sizilien legt die Messlatte für seine Weine Jahr für Jahr höher, und der Bonera spielt bei all dem bestimmt eine wichtige Rolle.

    Auf der Insel, die sich der meisten Sonnenstunden Europas rühmt, ist dies die Geschichte einer gewonnenen Wette: Settesoli hat die fachkundige und großzügige Mitarbeit seiner Mitglieder eingesetzt und auf der Grundlage großer Erfahrung ein weithin anerkanntes Label geschaffen. Das Ergebnis, geboren unter einem klarblauen Himmel, der es den Trauben erlaubt, eine perfekte Reife zu erreichen, exportiert den Namen Siziliens mit großem Stolz in die ganze Welt. Gegründet 1958 in Menfi, ist Settesoli ein Weinbaugebiet, dem es gelingt, die schwierige Aufgabe der Kombination von großen Auflagen und Qualität zu lösen. Und die Tatsache, dass ein Identifikationscode auf jeder Flasche angebracht ist, der es dem Verbraucher erlaubt, den gesamten Produktionsprozess bis zu den Herkunftsweinbergen zurückzuverfolgen, sagt viel über den Respekt vor der Umwelt und dem Verbraucher aus, der die Genossenschaft seit ihrer Entstehung auszeichnet. Forschung, Innovation und Liebe zur eigenen Landschaft verschmelzen perfekt unter den wachsamen Augen der Önologen, die den Weinherstellungsprozess mit größter Sorgfalt betreuen.

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