Cremige Zartbitterschokoladen-Ganache umhüllt von einer Hülle aus Zartbitterschokolade. Inspiriert von einem Originalrezept aus dem Jahr 1895.
Zutaten: Zartbitterschokolade 76% (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Schlagsahne (Milch), Butter (Milch), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Glycerin, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Invertzuckersirup, Konservierungsmittel: Sorbinsäure.
Haltbarkeit : 9 Monate
LAGERUNG: zwischen 15 und 18 °C fern von Wärmequellen lagern
| Mittelwerte je 100 g des Produkts | |||
|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 2180 | Energie (kCal) | 521 |
| Fette (g) | 37.7 | Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 17.5 |
| Kohlenhydrate (g) | 41.8 | Davon Zucker (g) | 31.1 |
| Eiweiße (g) | 5.1 | Salz (g) | 0.10 |
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