"Sessantanni" Rosé Salento IGP Magnum 2023

    "Sessantanni" Rosé Salento IGP Magnum 2023.
    San Marzano
    Jahrgang: 2023
    Herkunft: Apulien, Taranto
    18
    € 62,00 € 49,90 -20%
    Format 1.50 l. (€ 33,27/lt.)
    cod. S8473
    Der Premium-Rosé aus dem Hause San Marzano

    Was: 100 % Primitivo
    WARUM: Ein Rosé, den man langsam und in guter Gesellschaft genießen sollte
    PERFEKT MIT: Meeresfrüchtegerichte und Sushi

    Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

    "Sessantanni" Rosé Salento IGP Magnum 2023

    San Marzano
    Jahrgang: 2023
    Herkunft: Apulien, Taranto
    € 62,00 € 49,90 -20%
    Format 1.50 l. (€ 33,27/lt.)
    cod. S8473
    Der Premium-Rosé aus dem Hause San Marzano

    Was: 100 % Primitivo
    WARUM: Ein Rosé, den man langsam und in guter Gesellschaft genießen sollte
    PERFEKT MIT: Meeresfrüchtegerichte und Sushi

    Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino rosato fermo
    • Herkunft Apulien
    • Rebsorten Primitivo 100%
    • Sensorische Eigenschaften Zartrosa, lebhaft und von schöner Intensität. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von roten Früchten, in dem knackige Kirschen dominieren, umhüllt von einer süßeren Fruchtnote, die an reife Pfirsiche erinnert. Am Gaumen zeigt er eine gewisse Struktur und Rundheit. Würzigkeit und Frische verleihen dem vollen und anhaltenden Geschmack Ausgewogenheit.
    • Weinherstellung Sanfte Pressung mit Inertgasen und sofortige Trennung des ersten Mostanteils. Anschließend Gärung bei 16-18 °C.
    • Alkoholgehalt 13.5% vol
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche aufrecht. Maximal 24 Stunden vor dem Öffnen kühlen. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen.
    • Trinktemperatur 12 Grad
    • GlasTulipano ampio
    • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 2 Jahren
    • Paarung Fischgerichte, Fleischgerichte.
    PRODUKTIONSNOTIZEN
    • Italien

    "Sessantanni" Rosé Salento IGP Magnum 2023
    • Ein Rosé, der von sechzig Jahren Leidenschaft und Apulien erzählt. Der aus Primitivo-Trauben hergestellte Sessantanni Rosé zelebriert die Geschichte eines Weinguts, das ein Symbol für das Salento ist, und verbindet Tradition und Moderne in einem eleganten und überraschenden Geschmack. Die Farbe ist ein zartes Puderrosa, brillant und raffiniert. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Kirsche, Walderdbeere und Rosenblättern mit einer zarten würzigen Note. Am Gaumen ist er weich, frisch und würzig, mit einer Struktur, die die bedeutende Seele der Rebsorte offenbart. Ein kurzer Aufenthalt im Barrique-Fass unterstreicht seine Komplexität und verleiht ihm Ausgewogenheit und Tiefe. Perfekt zu Meeresfrüchten, Sushi oder weißem Fleisch, ist er ein Rosé, den man langsam und in guter Gesellschaft genießen sollte. Ein Toast auf das Land, die Zeit und die Kunst des Wartens.

      San Marzano ist ein kleines Dorf im Zentrum der DOP Primitivo di Manduria. Ein Landstreifen zwischen den Meeren, die Apulien umspülen. Hier gründeten 19 Winzer die Cantine San Marzano. Lange bevor die Ursprungsbezeichnung entstand und der Primitivo di Manduria weltweit bekannt wurde. Das war im Jahr 1962. Allerdings dauerte es bis 1996, bis die ersten Flaschen unter dieser Marke produziert wurden, was den Übergang von einer auf Fasswein basierenden Wirtschaft zur Schaffung einer direkten Beziehung zum Endverbraucher einleitete. Heute ist San Marzano ein erfolgreiches Unternehmen, das fest mit dem Respekt vor einer Tradition verbunden ist, die sehr alte Wurzeln hat, und dabei den Blick auf die Zukunft richtet.

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