Hier ist Qualität kein Mythos, der zu Kommunikationszwecken dient, sondern eine konkrete Tatsache. Diese Zeilen sind in der Selbstbeschreibung des Unternehmens Santero auf seiner Website zu lesen. Ein paar Worte, die den wahren Geist eines historischen piemontesischen Schaumweinunternehmens perfekt zusammenfassen, das sich in einer ebenso faszinierenden wie an alte Logiken gebundenen Welt bewegt und beschlossen hat, die Regeln zu brechen. Da der Wein aus der Arbeit des Bodens entsteht, hat Santero beschlossen, sich auf eine moderne und ansprechende Kommunikation zu konzentrieren und Produkte zu schaffen, denen es sicherlich nicht an Qualität mangelt, die aber auch ein modernes Image haben, das mit der Zeit geht. Es fehlt jedoch nicht an dem richtigen Hintergrund. Santero wurde nämlich 1958 aus einer Idee der Brüder Leopoldo, Renzo, Aldo und Adelio heraus gegründet. Eine über ein halbes Jahrhundert währende Geschichte, geprägt von der Leidenschaft für den Weinberg, der geschickten Führung des Weinkellers und der Liebe zum Wein in all seinen Formen.