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Was: Von Bricco Voghera Nebbiolo, Cru von Serralunga
WARUM: Für seinen frischen Überschwang
PERFEKT MIT: Große Braten
Prämierter
Wine spectator
Was: Von Bricco Voghera Nebbiolo, Cru von Serralunga
WARUM: Für seinen frischen Überschwang
PERFEKT MIT: Große Braten
A bright, expressive style, this Barolo features strawberry, cherry, floral and cut hay aromas and flavors. Iron and tobacco accents flirt around the edges as the dense matrix of tannins emerges on the lingering finish. Best from 2023 through 2040. 2,500 cases made, 900 cases imported. — BS
Barolo-Liebhaber kommen auf ihre Kosten! Was die Tenuta Cucco hier anbietet, ist in der Tat nicht nur ein einfacher Barolo, sondern die Frucht der Vinifizierung von Trauben aus einem einzigen glücklichen Gebiet. Das Gebiet ist das von Bricco Voghera, einem Cru von Serralunga, einer der historischen Gemeinden der Appellation, einer der höchstgelegenen und derjenigen, aus der die frischesten und "jugendlichsten" Weine kommen. Dieser Barolo DOCG ist ein Wein von großem Überschwang, der 24 Monate lang in traditionellen 25-Hektoliter-Fässern reift, wo er sich verfeinert und Eleganz gewinnt. Danach folgt eine 12-monatige Flaschenreife. Blassrot mit schönem Orangeton, und deshalb faszinierend und typisch, präsentiert dieser Barolo die klassischen Aromen, die von der Rebe und dem Boden herrühren. Noten von verwelkten Rosen, Unterholz, Pflaume, Lakritze und Gewürzen. Ein Wein mit frischer und jugendlicher Säurekomponente, der über Tannine verfügt, die eine gute Struktur unterstützen. Die Aromen sind elegant und von feiner Intensität. Die Frucht ist süß, mit mehr entwickelten Empfindungen, die an Tabak und getrocknete Kräuter erinnern.
Cucco, im lokalen Dialekt, ist die Spitze des Hügels, auf dem sich der älteste Weinberg des Weinguts befindet, innerhalb des Cerrati cru. Tenuta Cucco wurde in den 60er Jahren als Weingut gegründet und genießt einen atemberaubenden Blick auf die Gipfel des Monviso, mit den weinbewachsenen Hügeln, die es umgeben, und einen Blick auf das Schloss von Serralunga d'Alba, das mit seiner unverwechselbaren schlanken und schmalen Struktur eine Ikone der italienischen Landschaft ist. In den letzten Jahren war Tenuta Cucco im Besitz der Familie Stroppiana, die es wiederum 1966 von der Familie Cappellano kaufte und den ersten Weinkeller des Weinguts baute. Ende 2015 wurde es von der Familie Rossi Cairo übernommen, die seit Jahren einen wunderschönen Demeter-zertifizierten biodynamischen Betrieb führt. Die Weinberge der Tenuta Cucco bestehen auf dem ältesten Teil des antiken Landes von Barolo und genießen eine ideale Höhenlage, die es erlaubt, die Tannine des Nebbiolo weiter hervorzuheben. Und um den besten Temperaturbereich garantiert zu haben, der für die Reifung der Früchte grundlegend ist. 13 Hektar mit verschiedenen Rebsorten bebaut. Der wichtigste ist zweifellos Nebbiolo, neben Dolcetto, Chardonnay und Barbera.
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