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"Zinfadel Sinfarosa" Primitivo di Manduria DOP

3

GR

94

LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Felline
Jahrgang: 2017
Herkunft: Apulien, MANDURIA (TA)
€18,50 €12,50 -32%
Format 0.75 l. (€ 16,67/lt.)
cod. 5647

Ein Amerikaner in Apulien

Was: Die apulische Hommage an die kalifornische Zinfandel-Rebsorte
WARUM: Für diejenigen, die Weine von großem Charakter und Wärme lieben
PERFEKT MIT: Reife Käsesorten

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter

"Zinfadel Sinfarosa" Primitivo di Manduria DOP

Felline
Jahrgang: 2017
Herkunft: Apulien, MANDURIA (TA)

3

Gambero rosso

94

Luca Maroni


€18,50 €12,50 -32%
Format 0.75 l. (€ 16,67/lt.)
cod. 5647

Ein Amerikaner in Apulien

Was: Die apulische Hommage an die kalifornische Zinfandel-Rebsorte
WARUM: Für diejenigen, die Weine von großem Charakter und Wärme lieben
PERFEKT MIT: Reife Käsesorten

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Zinfadel Sinfarosa" Primitivo di Manduria DOP - Felline

Es besteht eine enge Verwandtschaft zwischen dem apulischen Primitivo und der in Kalifornien verbreiteten Rebsorte Zinfandel. Es scheint, dass es viele Ähnlichkeiten zwischen den beiden gibt. Beide lieben die Hitze und sind in der Lage, große Weine zu erzeugen, die opulent und reich an Farbe und Alkohol sind. „Sinfarosa“ ist eine Art Hommage des Weingutes Felline an den berühmten Verwandten von der anderen Seite des Ozeans. Ein Primitivo di Manduria, der aus ausgewählten Trauben der in Kalifornien weit verbreiteten Sorte hergestellt wird und wie ein amerikanischer Zinfandel ausgebaut wurde, mit einer großzügigen Reifung in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein kräftiger und intensiver Rotwein mit einer schönen tiefen, beinahe undurchdringlichen rubinroten Farbe. Die Nase fasziniert der Reichtum seiner intensiven und fruchtigen Düfte, die von roten bis schwarzen Früchten reichen, mit einer eleganten Würze, die das Bild vervollständigt. Im Mund schließlich ist er reich, rund und voll. Ein Glas von großer Angenehmheit und Intensität, mit starken Tanninen und einer unglaublichen Persistenz.

Wenn man Apulien schreibt, liest man Primitivo. Wenn man Primitivo schreibt, liest man „Accademia dei Racemi“, ein visionäres Projekt, das in ganz Apulien zur Förderung des regionalen Weinbaus und der vielen einheimischen Rebsorten, wie dem Primitivo, entstanden ist. In der Accademia dei Racemi spielt die Azienda Felline, ein historisches apulisches Weingut, eine führende Rolle. Der Name der Weinkellerei leitet sich von einem ausgedehnten archäologischen Gebiet ab, das nur wenige Kilometer von Manduria, dem Ursprungsgebiet des Primitivo, entfernt liegt. Es befindet sich nur wenige Kilometer von den schönen Stränden entfernt, wo der Legende nach sogar der Heilige Petrus landete auf seiner Reise nach Rom, um die katholische Kirche zu gründen. Seit Ende der neunziger Jahre hat Felline in Zusammenarbeit mit anderen jungen und ambitionierten Produzenten zur Entwicklung des Primitivo beigetragen und ist heute eines der wichtigsten Unternehmen der Region. Es bietet eine breite Palette von Weinen an, die alle typischen Rotweine der Region umfasst und durch interessante Schaumweine, Weiß- und Roséweine ergänzt wird. Ein schöner Ausgangspunkt für diejenigen, die von zuhause aus das Beste vom apulischen Weinbau kennenlernen wollen.

3 bicchieri 

94 Ergebnis

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartTrockener Rotwein DOC
  • Herkunft Apulien
  • Rebsorten primitivo di manduria dop
  • Sensorische Eigenschaften Würzig mit Noten von Pfeffer und Lakritze
  • Weinherstellung 6 Monate in französischer und amerikanischer Eiche
  • Alkoholgehalt 15% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Lagerung an einem kühlen Ort, vor Licht geschützt, Flasche liegend. Nicht kühlen. Mindestens 15 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 18
  • GlasGroßer Ballon / Burgunder
  • Wann man ihn trinken sollte Innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung Gedünstetes Gemüse und Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Schwarze Erde
  • Ausrichtung und Höhenlage 70-90m ü.d. M.
  • Reberziehung Alberello, Kordon-Erziehung
  • Pflanzdichte 5.000 Rebstöcke pro Hektar
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Gambero Rosso Presente nella guida!

    3 bicchieri 

  • Luca Maroni 94
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