Dieser Monvigliero ist ein reiner Nebbiolo, der aus einem einzigen Cru in Verduno stammt. Pietro Rinaldi erntet die Trauben Ende Oktober und verwandelt sie mit Geduld und tausendfacher Sorgfalt in einen Barolo von großer Eleganz. Fast zwei Jahre lang ruht er in großen Eichenfässern, bevor er für mindestens weitere sechs Monate in der Flasche veredelt wird. Dieser Barolo ist der authentischste Ausdruck seines Terroirs. Beginnen wir mit der Farbe, die granatrot mit orangefarbenen Reflexen ist – ein schönes Schimmern, das den Reichtum des Weines offenbart. Was auch von der Nase bestätigt wird. Hier ist er nämlich intensiv, mit Düften von reifen Früchten und kleinen schwarzen Beeren wie Brombeere und Pflaume. Dann balsamische Noten von Lakritz, Veilchen und Heilkräutern. Im Mund entdeckt man dann einen Barolo von hohem Rang. Elegant und ätherisch, streng und komplex. Die Struktur ist ausgezeichnet, seine Tannine sind weich, mit einem langen und einhüllenden Abgang. Ein Wein, der man nicht nur bei Tisch ausschenken, sondern auch in guter Gesellschaft vor dem Kamin entkorken kann.