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Saint-Émilion Grand Cru 2019

Château Cantin
Jahrgang: 2019
Herkunft: Frankreich
11
€ 49,90 € 38,00 -24%
Format 0.75 l. (€ 50,67/lt.)
cod. 02820

Ausgewogen und konsequent

Was: Rot mit einer schönen Persönlichkeit
WARUM: Für diejenigen, die keine Risiken eingehen wollen
PERFEKT MIT: Rotes, gegrilltes und langsam gegartes Fleisch

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Saint-Émilion Grand Cru 2019

Château Cantin
Jahrgang: 2019
Herkunft: Frankreich
€ 49,90 € 38,00 -24%
Format 0.75 l. (€ 50,67/lt.)
cod. 02820

Ausgewogen und konsequent

Was: Rot mit einer schönen Persönlichkeit
WARUM: Für diejenigen, die keine Risiken eingehen wollen
PERFEKT MIT: Rotes, gegrilltes und langsam gegartes Fleisch

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Saint-Émilion Grand Cru 2019 - Château Cantin

Wir befinden uns in der Region Bordeaux, vielleicht eine der beliebtesten in ganz Frankreich. Hier, im Gebiet von Saint-Émilion, dominiert die Merlot-Traube, obwohl sie manchmal mit kleinen Anteilen von Cabernet Sauvignon "verschnitten" wird. Dank seiner langjährigen Erfahrung auf diesem Terroir gelingt es Château Cantin, das Potenzial seiner Trauben voll zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist ein Saint-Émilion Grand Cru Classe mit schöner Persönlichkeit. Komplexität und Reichtum. Ausgewogenheit und Frische. Diesem feinen französischen Rotwein fehlt es an nichts. Der Verdienst einer sorgfältigen Weinbereitung und vor allem der langsamen Reifung im Holz vor der Flaschenabfüllung. Ein tiefes und lebhaftes Rot im Glas, das in der Nase Noten von Marmelade, Gewürzen und leichten Zimtnuancen erkennen lässt. Im Mund ist er jedoch vollmundig, ausgewogen und stimmt mit den zuvor wahrgenommenen Aromen überein. Er schließt mit einem langen, kräftigen Abgang. Ein Wein, den wir wählen müssen, wenn wir sicher sein wollen, dass wir unsere Gäste nicht enttäuschen. Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, gegrillt oder langsam gegart.

Ob Experten oder Liebhaber, niemand kann bei einem Glas Wein aus der französischen Region Bordeaux gleichgültig bleiben. Hier führt eine einzigartige Mischung aus Klima, Meeresnähe, Böden und alter önologischer Tradition zu Weinen von großem Wert. Château Cantin ist ein interessantes Weingut in der Region. Seine 33 Hektar Weinberge, die alle mit den typischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt sind, befinden sich auf einer einzigen Parzelle im Dorf Saint Émilion, einem der beliebtesten Orte am rechten Ufer der Gironde. Das Weingut hat seinen Namen von dem kleinen Bach, der am Fuße des Hügels fließt, dem Cantin, der nie austrocknet und zur Schaffung eines besonderen Mikroklimas für die Weinberge des Weinguts beiträgt.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller Rotwein
  • Herkunft Frankreich
  • Rebsorten merlot 100%
  • Sensorische Eigenschaften Weicher, gut strukturierter Rotwein mit reifen roten Früchten
  • Weinherstellung Weinbereitung in neuen Fässern und Flaschenreifung
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Nicht in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte Alterungwein
  • Paarung Menü Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Lehmig sandig
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 5500
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Frankreich

  • Château Cantin

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