"Éclat" Crémant de Loire Brut Nature

    "Éclat" Crémant de Loire Brut Nature.
    Château de Bellevue
    Herkunft: Loire, Saint-Aubin-de-Luigné
    21
    €19,90
    Format 0.75 l. (€ 26,53/lt.)
    cod. S8647
    Eine essentielle Perlage, die direkt auf den Geschmack zielt, ohne Kompromisse

    Was: Aus Chenin Blanc und Chardonnay
    WARUM: Für Reinheit, Frische und authentische Energie
    PERFEKT MIT: Meeresfrüchte-Crudités, frittierte Calamari und Ziegenkäse

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien

    "Éclat" Crémant de Loire Brut Nature

    Château de Bellevue
    Herkunft: Loire, Saint-Aubin-de-Luigné
    € 19,90
    Format 0.75 l. (€ 26,53/lt.)
    cod. S8647
    Eine essentielle Perlage, die direkt auf den Geschmack zielt, ohne Kompromisse

    Was: Aus Chenin Blanc und Chardonnay
    WARUM: Für Reinheit, Frische und authentische Energie
    PERFEKT MIT: Meeresfrüchte-Crudités, frittierte Calamari und Ziegenkäse

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino spumante dosaggio zero
    • Herkunft Loire
    • Rebsorten 60% Chenin Blanc, 40% Chardonnay
    • Sensorische Eigenschaften Von schöner gelber Farbe. Der Schaum ist fein und reichlich. Die Perlage wirbelt und bildet eine elegante Perlenkette auf der Oberfläche. In der Nase zeigen sich Aromen von weißer Frucht. Am Gaumen sehr angenehm, mit feiner Perlage und Noten von weißer Frucht. Wunderschön rund. Ein Ausdruck unseres Terroirs.
    • Weinherstellung Manuelle Lese mit sorgfältiger Auswahl gesunder und reifer Trauben aus Parzellen, die typischerweise die Weine der Coteaux du Layon hervorbringen. Die Trauben werden in kleinen Kisten transportiert, um ein Zerdrücken zu vermeiden. Schonende Pressung in einer pneumatischen Presse und Auswahl des Mostes vor der Klärung. Erste alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle bei 16–17 °C, anschließend Filtration. Abfüllung und zweite Gärung in der Flasche mit Reifung auf der Hefe, um aromatische Komplexität und feine Perlage zu entwickeln. Das Degorgieren erfolgt auf Anfrage im Château ohne Zugabe von Dosage-Likör.
    • Alkoholgehalt 12.5% vol
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Öffnen und sofort servieren
    • Trinktemperatur 10 Grad
    • GlasFlute / Franciacorta
    • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 4 Jahren
    • Paarung Aperitif, Fischmenü
    PRODUKTIONSNOTIZEN
    • Frankreich

    • Château de Bellevue, Anjou, Saint-Aubin-de-Luigné

    "Éclat" Crémant de Loire Brut Nature
    • Der Crémant de Loire Éclat Nature von Château de Bellevue ist die authentischste und modernste Interpretation der Loire-Bubbles. Ohne Dosage, maximale Ausdruckskraft: Hier steht die Frische im Mittelpunkt und die Reinheit spricht für sich. Die Perlage ist fein, straff und lebendig, mit einem direkten und leuchtenden Trinkfluss, der bereits beim ersten Schluck überzeugt. In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten, knackiger Apfel und leichte mineralische Nuancen. Am Gaumen ist er trocken und dynamisch, mit einem salzigen Finale, das sofort zum nächsten Glas einlädt. Der perfekte Sparkling für alle, die klare, präzise Weine ohne Kompromisse lieben. Modern im Stil, elegant im Charakter – Éclat Nature ist die ideale Wahl für smarte Aperitifs, zeitgenössische Küche und unkonventionelle Anstöße. Eine französische Perlage, die direkt auf das Wesentliche zielt

      Château de Bellevue liegt im Herzen des Anjou, im Loiretal, wo der Weinbau ein fester Bestandteil der Landschaft und der lokalen Kultur ist. Das Weingut verbindet Tradition mit einer zeitgemäßen Vision und bringt ein Gebiet zur Geltung, das für seine Finesse und Ausgewogenheit bekannt ist. Die Weinberge erstrecken sich über Böden, die Frische und aromatische Präzision hervorheben – typische Merkmale der Loire-Weine. Die Produktion ist klar auf Qualität ausgerichtet, mit besonderem Augenmerk auf Crémant de Loire, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Jede Cuvée spiegelt einen klaren, eleganten und zugänglichen Stil wider, der auf ein modernes Publikum abgestimmt ist. Château de Bellevue interpretiert die französische Perlage mit Leichtigkeit und Präzision und bietet vielseitige, glaubwürdige Weine, die stets ihrer territorialen Identität treu bleiben

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