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Appelación Paraje Altamira Malbec 2021

Appelación Paraje Altamira Malbec 2021.
Familia Zuccardi
Jahrgang: 2021
Herkunft: Mendoza, La Consulta e Vista Flores (Valle de Uco), Agrelo (Luján de Cuyo)
9
€ 29,00 € 22,00 -24%
Format 0.75 l. (€ 29,33/lt.)
cod. S6984
Mineralität und Finesse

Was: Aus dem Terroir von Vista Flores in den Anden
WARUM: Für seinen einzigartigen Charakter von Weinen aus Höhenlagen
PERFEKT MIT: Rote Fleischsteaks

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Appelación Paraje Altamira Malbec 2021
Familia Zuccardi
Jahrgang: 2021
Herkunft: Mendoza, La Consulta e Vista Flores (Valle de Uco), Agrelo (Luján de Cuyo)
€ 29,00 € 22,00 -24%
Format 0.75 l. (€ 29,33/lt.)
cod. S6984
Mineralität und Finesse

Was: Aus dem Terroir von Vista Flores in den Anden
WARUM: Für seinen einzigartigen Charakter von Weinen aus Höhenlagen
PERFEKT MIT: Rote Fleischsteaks

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Eigenschaften
  • WeinartVino rosso fermo
  • Herkunft Mendoza
  • Rebsorten Malbec 100%
  • Sensorische Eigenschaften Intensive Farbe zwischen Rot und Violett. In der Nase finden sich Noten von reifen roten und dunklen Früchten wie Kirsche und Brombeere, die sich mit Nuancen von Rauch, Tabak und Schokolade verbinden. Am Gaumen ist er seidig, strukturiert, mit einer wachsenden und ausgewogenen Entwicklung. Langer, eleganter Abgang.
  • Weinherstellung Auswahl der Trauben. Befüllung der Tanks durch Schwerkraft. Gärung mit einheimischen Hefen und 20-tägiger Pellikularmazeration mit Entstapelung und Abstechen. Vollständige malolaktische Gärung. Reifung für 12 Monate in französischen Barriques erster und zweiter Wahl, Verfeinerung für weitere 12 Monate in der Flasche. 80 Doppelzentner/ha.
  • Alkoholgehalt 14% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt lagern, Flasche liegend. Spätestens 24 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 16 Grad
  • GlasBordeaux
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5-7 Jahren
  • Paarung Menü Fleisch
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Argentinien

  • Costa Canal Uco s/n - Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza, Argentina

    Appelación Paraje Altamira Malbec 2021
  • Der Malbec Apelación Paraje Altamira der Familie Zuccardi ist der authentische Ausdruck des Terroirs von Vista Flores, das im Herzen des renommierten Valle de Uco in Mendoza liegt. Auf einer Höhe von 980 bis 1100 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, verkörpert dieser Wein die Reinheit der Reben, die auf kalkhaltigen Böden wachsen und dem Wein eine raffinierte Mineralstruktur verleihen. Auf den ersten Blick hat er eine tief violette Farbe, die durch blaue Reflexe bereichert wird, die seine Lebendigkeit und Komplexität ankündigen. In der Nase zeigen sich Noten von reifen schwarzen Früchten, begleitet von blumigen Nuancen und Anklängen von Wildkräutern, die an die frische Luft der Anden erinnern. Am Gaumen verbindet sich die kräftige Säure harmonisch mit der mineralischen Textur und verleiht ihm Frische und Tiefe. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend und hinterlässt ein Gefühl reiner Authentizität in Verbindung mit seinem Herkunftsgebiet. Ein Malbec, der die Identität von Paraje Altamira perfekt widerspiegelt, ideal für alle, die einen raffinierten und aufrichtigen Wein suchen.

    Familia Zuccardi ist ein argentinisches Weingut mit einer starken Familientradition, die in den 1960er Jahren begann, als der Großvater von Sebastián Zuccardi, der Ingenieur Alberto Zuccardi, die ersten Reben in der Region Maipú in Mendoza pflanzte. Heute leitet Sebastián, die dritte Generation der Familie, ein junges landwirtschaftliches und önologisches Team, das sich der Erzeugung von Qualitätsweinen im Valle de Uco verschrieben hat. Seit 2008 verfügt die Bodega über einen Bereich für Forschung und Entwicklung, in dem das Terroir und die Variablen, die die Weinqualität beeinflussen, untersucht werden. Das Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die den Ort und die Region am besten zum Ausdruck bringen. Die Bodega wurde 2016 eingeweiht und mit natürlichen Elementen wie lokalem Stein und Beton gebaut, in Anlehnung an die kegelstumpfförmige Form der Pfähle und Amphoren, die zur Herstellung der Weine verwendet wurden. Familia Zuccardi stellt heute einen der wichtigsten Meilensteine des argentinischen Weinbaus dar.

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