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Chardonnay 2019

Chardonnay 2019.
Henry of Pelham Family Estate
Jahrgang: 2019
Herkunft: Kanada
9
€ 24,00 € 18,50 -23%
Format 0.75 l. (€ 24,67/lt.)
cod. S3450
Französischer Stil an den Ufern des Niagara

Was: Ein eleganter kanadischer Chardonnay
WARUM: Für seine prickelnde Frische
PERFEKT MIT: Aperitif oder rohe Meeresfrüchte

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Chardonnay 2019
Henry of Pelham Family Estate
Jahrgang: 2019
Herkunft: Kanada
€ 24,00 € 18,50 -23%
Format 0.75 l. (€ 24,67/lt.)
cod. S3450
Französischer Stil an den Ufern des Niagara

Was: Ein eleganter kanadischer Chardonnay
WARUM: Für seine prickelnde Frische
PERFEKT MIT: Aperitif oder rohe Meeresfrüchte

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Eigenschaften
  • WeinartVino bianco fermo
  • Herkunft Kanada
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Sensorische Eigenschaften Ein frischer Stil, der gleichzeitig üppige und abgerundete Aromen aufweist. Hell und aromatisch mit Aromen, die von lebhaftem Apfel bis zu zitrusartiger Grapefruit reichen. Echter Chardonnay-Charakter aus einem kühlen Klima.
  • Weinherstellung VQA Niagara Peninsula. Vergoren in Edelstahl mit Reifung sur lie (auf der Hefe), um Komplexität und Tiefe des Geschmacks zu verleihen.
  • Alkoholgehalt 13.5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Mindestens 15 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 14 Grad
  • GlasRenano
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fischmenü
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Produziert und abgefüllt von Henry of Pelham Family Estate Winery - ON L2R 6P7, Kanada

  • Produziert in Kanada

    Chardonnay 2019
  • Henry of Pelham Family Estate bearbeitet seinen Chardonnay mit einem ausgeprägt französischen Stil. Weinberge in der Gegend der Niagara-Halbinsel, nach der Ernte werden die Trauben schnell in den Keller gebracht, um in vollem Respekt vor der ursprünglichen Frucht verarbeitet zu werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Vor dem Abstich reift der Wein auf der edlen Hefe, um mehr Komplexität und Geschmackstiefe zu erlangen. Im Glas entdeckt man einen intensiv strohgelben Wein, mit einem üppigen und fruchtigen Bouquet, das von noch knackigem Apfel bis zu Grapefruit reicht. Ein ausgezeichnetes Beispiel für einen Chardonnay aus einem kühlen Klima.

    Henry von Pelham Familienbesitz. Sechs Generationen von Henrys Familie betreiben dieses schöne Anwesen seit Ende des 18. Jahrhunderts. Der Wendepunkt kam 1984, als die Eltern der heutigen Besitzer beschlossen, ihren Weinberg komplett zu erneuern und die alten Sorten ihrer Vorfahren zu entwurzeln, um sich ganz auf die Reben der alten Welt zu konzentrieren, die für die Produktion von Qualitätsweinen geeignet sind. Zu dieser Zeit war Kanada noch weit davon entfernt, ein Land zu sein, das für die Produktion von Weinen bekannt war. Aber die Wette von Henry von Pelham wurde definitiv gewonnen. Die Böden und das Klima ihrer Weinberge erwiesen sich als perfekt geeignet und die Produktion ließ nicht lange auf sich warten.

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