Dieser Monferrato Rosso ist ein Rotwein, eine Mischung aus Barbera- und Nebbiolo-Trauben, die aus dem Weinberg namens Bricchetta stammen, der sich auf roten Böden in der Gemeinde Novi Ligure befindet. Von intensiver roter Farbe mit violetten Reflexen, öffnet er sich im Glas mit intensiven Düften von Brombeere, Pflaume und Anklängen von frischen Früchten, die den Hintergrund für den wichtigsten aromatischen Zug bilden, nämlich Gewürze; Gewürze und Vanille, Lakritze und Mokka wechseln sich ab und zeichnen ein Bild von großer Eleganz und Kraft.
Der Geschmack ist voll und anhaltend, komplex, getragen von der charakteristischen Säure der Rebe, die diesem Wein trotz der Alterung Länge und Frische verleiht.
Das in Serravalle Scrivia gelegene La Bollina befindet sich innerhalb des historischen Territoriums von Gavi docg im Alto Monferrato. Das Anwesen erstreckt sich über 120 Hektar in einer Landschaft mit sanften Hängen, wo sich auch eine zum Luxushotel umgebaute Liberty-Villa mit angrenzendem Park und Konferenzzentrum, ein Golfplatz, Kastanienwälder und 33 Hektar Weinberge befinden.
Piemont 
