Der Brunello di Montalcino DOCG 2016 von Podere la Vigna ist das Ergebnis eines guten Jahrgangs, der zu den besten der letzten Jahre zählt. Traditionell in 50-Hektoliter-Edelstahltanks vinifiziert, mit mehreren täglichen Pressungen, um die vollständige Extraktion von Farbe und Tanninen aus den Schalen zu ermöglichen, reift er in 20- und 30-Hektoliter-Eichenfässern für etwa zwei Jahre, bevor er auf die Flasche kommt und sich im Glas für mindestens weitere sechs Monate im Keller verfeinert. Das Ergebnis ist ein Wein von feiner Verarbeitung und ausgesprochener Raffinesse. Gekennzeichnet durch eine schöne rubinrote Farbe, entsteht in der Nase ein besonders breites Spektrum an Empfindungen. Die Frucht, rot und schwarz, bildet den Hintergrund für eine elegante würzige Note, die an Tabakblätter erinnert. Alles gut gemischt mit den typischen Erinnerungen an Unterholz, die für Sangiovese typisch sind. Im Mund ist er angenehm weich, einhüllend und von großer Struktur. Die seidigen Tannine sind der Auftakt zu einem sehr langen Abgang, mit schönen fruchtigen Noten.