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Was: Ein edler Rotwein aus der Toskana
WARUM: Wegen seines komplexen und aristokratischen Charakters
PERFEKT MIT: Rehragout mit Sauce
James Suckling
Jancis Robinson
Was: Ein edler Rotwein aus der Toskana
WARUM: Wegen seines komplexen und aristokratischen Charakters
PERFEKT MIT: Rehragout mit Sauce
Es ist immer ein Vergnügen, einen Brunello zu entkorken. Wenn er so gut ist, ist es noch schöner! Kräftige und komplexe Aromen, fruchtige und alkoholische Noten, die typisch für diesen Jahrgang sind; bei der Verkostung ist er rund und ausgewogen. Majestätisch, elegant, unverzichtbar!
Nach dem wunderbaren Jahrgang 2012 entdecken wir heute den neuen Brunello 2015 von Villa Poggio Salvi. Der Brunello von Villa Poggio Salvi ist ein Brunello von großartigem Stoff, den man schwer vergisst. Wenn Sie ihn dann brauchen sollten, werden ein paar im Keller vergessene Flaschen die beste Erinnerungshilfe sein! Pierluigi Tagliabue war einer der Pioniere, die beschlossen, auf das Terroir um Montalcino zu setzen, als es noch nicht so in Mode war. Im Laufe der Jahre hat er Villa Poggio Salvi in eine der solidesten Realitäten der Region verwandelt: 20 Hektar mit Sangiovese grosso bepflanzte Weinberge, aus denen Rosso di Montalcino DOC, Brunello di Montalcino DOCG Vintage und Brunello di Montalcino DOCG Reserve hergestellt werden. Zur Vervollständigung des Angebots ein halber Hektar Moscato Bianco für die Herstellung von Moscadello di Montalcino DOC, einem historischen Kleinod dieser Region. Im Jahr 2007 überließ Pierluigi das Ruder an seinen Neffen, den Önologen Luca Belingardi, der heute an der Spitze des Weinguts steht. Jährlich werden rund 250.000 Flaschen produziert.
Produziert und abgefüllt von Soc.Agr. Poggio Salvi di Montalcino S.r.l. – Montalcino (SI), Italien
Produziert in Italien
Boysenberry crumble, black raspberries, licorice, treacle tart, forest floor and iron shavings are out in style. There’s pretty crunchiness to the acidity and the tannins have a chalky, spicy feel. Medium-to full-bodied and refined. Drink from 2021.
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