Was: Aus Vermentino-Trauben, die in Umbrien angebaut werden
WARUM: Für seine Vielseitigkeit
PERFEKT MIT: Delikate Fischgerichte
Was: Aus Vermentino-Trauben, die in Umbrien angebaut werden
WARUM: Für seine Vielseitigkeit
PERFEKT MIT: Delikate Fischgerichte
Ein echter "Sonnenstrahl". Ein frischer und duftender Weißwein aus Vermentino-Trauben, die von der Tenuta Mazzocchi in Umbrien angebaut werden. Ausgewählte und verarbeitete Trauben mit vollem Respekt für ihre Integrität. Sorgfältig in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, um das reiche Aromenbukett zu unterstreichen, ist er ein perfekter Wein für tausend Gelegenheiten. Dieser umbrische Vermentino, der sich gut als Aperitif eignet, hat das Zeug dazu, all jene zufrieden zu stellen, die einen Wein suchen, der zu delikaten Fischgerichten passt. Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus und hat ein intensives Bouquet mit blumigen Düften und Zitrusnoten. Im Mund ist er frisch und hat einen guten Säuregehalt. Trotz seiner guten Struktur ist er ein ausgesprochen trinkbarer und sehr nachhaltiger Wein.
Die landwirtschaftliche Tradition der Familie Mazzocchi hat eine lange Geschichte und wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Im Jahr 1919 verließen die Urgroßeltern der heutigen Besitzer die Täler der Berge von Stroncone in der Provinz Terni und zogen in die Hügel von Calvi dell'Umbria. Hier fanden sie die idealen Bedingungen, um ihren Betrieb zu erweitern. Der Großvater, Torquato, setzte dann die von seinen Eltern begonnene Arbeit fort und kaufte mehrere kleine Grundstücke, die sich bis zur Gemeinde Narni ausdehnten, wo das Unternehmen heute seinen Sitz hat. Im Jahr 1974 wurden neue Weinberge angelegt, auf denen Ciliegiolo, Merlot, Malvasia und Vermentino angebaut wurden, zu denen im Laufe der Zeit Chardonnay und Cabernet hinzukamen. Heute verfügt der Betrieb über etwa 10,5 Hektar Weinberge von insgesamt 70. Die heutigen Besitzer gehörten zu den Gründern der Vereinigung Ciliegiolo di Narni IGT, um diesen Wein zu fördern, der als bester Botschafter seines Gebiets gilt.
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