Vigna Claudia ist ein faszinierender Rotwein mit einem stark internationalen Charakter. Es handelt sich nämlich um einen klassischen Bordeaux-Verschnitt, der jedoch von Weinbergen stammt, die in hoher Dichte auf den Hügeln der Romagna in Alberello-Erziehung kultiviert werden. 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 20% Cabernet Franc. Die Trauben werden getrennt geerntet und vinifiziert, um ihre besonderen Eigenschaften hervorzuheben. Gärung und Mazeration finden in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Danach folgt die malolaktische Umwandlung, die notwendig ist, um einen Teil der natürlichen Säure des gewonnenen Weins zu mildern und eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Im Glas zeigt er eine schöne tief rubinrote Farbe und ist sehr konsistent. Die Nase offenbart ein breites Bouquet an Düften, die von Gewürzen bis zu roten Früchten reichen. Im Mund ist er rund, von beträchtlicher Stärke mit Tanninen, die einen starken Charakter unterstreichen. Perfekt ausbalanciert: ein Wein, der zu einem schönen Grillfleisch oder einem schmackhaften Roastbeef serviert werden sollte.