Wir befinden uns im berühmten Maipo-Tal, einer der bekanntesten chilenischen Regionen für die Qualität der produzierten Weine. Wir befinden uns, um genau zu sein, am Fuße der höchsten Berge Südamerikas, den Anden, die sowohl Schutz vor den kältesten Strömungen als auch die Kulisse wunderschöner Bergweinberge, der höchsten der Welt, bieten. Hier gründete ein gewisser Don Francisco de Rojas y Salamanca im Jahr 1874 sein Weingut. Damals hieß sie noch Viña de Rojas. Protagonist im Laufe der Jahre verschiedener Wechselfälle, ging das Unternehmen von Hand zu Hand, ohne jemals aufzuhören zu wachsen und gute Weine zu produzieren, die sowohl lokal als auch über die Landesgrenzen hinaus geschätzt werden. Heute ist Viña Tarapacá nicht nur der Bezugspunkt für den chilenischen Weinbau, sondern auch Teil einer großen Gruppe, der VSPT Wine Group, die allein den zweitgrößten Exporteur von südamerikanischen Weinen darstellt und über 50 Länder weltweit erreicht. Lustige Tatsache. Das Wahrzeichen des Weinguts ist ein 1927 erbautes Bauernhaus im toskanischen Stil, das im Laufe der Jahre zu einem Muss für alle Weinliebhaber geworden ist.