Manchmal genügt ein kleiner Zusatz einer bestimmten Rebsorte wie Malbec, in diesem Fall etwa 5%, um einen Wein zu erzeugen, der sich vom Üblichen unterscheidet. In diesem Soldier's Block Shiraz verleiht der Malbec dem Wein einen leicht blumigen Charakter, der sich gut mit dem intensiven fruchtigen und würzigen Gefühl des Syrah (oder Shiraz, da wir in Australien sind) verbindet. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne, leuchtend rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen auszeichnet. Elegant und fruchtig, ist er ein geschmeidiger Rotwein von ausgezeichneter Trinkbarkeit. Ein idealer Wein, um ein saftiges Rib-Eye-Steak oder einen schmackhaften Braten zu begleiten.
Immer auf der Suche nach dem Besten Australiens, fangen Boutinot-Weine die idealen klimatischen Bedingungen und die reine Definition der Rebsorte ein. Samantha Bailey von Boutinot bringt ihren ausgeprägten Gaumen und ihre jahrzehntelange Erfahrung ein, um unsere Komponenten zu den feinsten Boutinot-Ausdrücken in Oz zu verfeinern.
Südaustralien 
