Ein eleganter und komplexer Rosé, der hier von Ca' d'Or vorgeschlagen wird. Ein Franciacorta, der aus 80% Pinot Noir-Trauben und 20% Chardonnay hergestellt wird. Eine perfekte Mischung aus Kraft und Eleganz. Ein Wein, der auch dank seiner drei Jahre auf den Hefen das Zeug dazu hat, eine weitere Reifezeit im Keller problemlos zu überstehen. Selbstverständlich ist er heute zum Trinken gut, es ist jedoch ein Schaumwein, der zweifellos mehr als ein paar Monate auf die richtige Gelegenheit warten kann. Ob es ein Abendessen mit Freunden oder ein romantisches Treffen mit einem geliebten Menschen ist, das zu Recht mit einer besonderen Flasche zur Geltung kommt. Wir werden von der speziellen Nuancierung seiner Farbe beeindruckt sein, die an das Quarzrosa mit orangefarbenen Reflexen erinnert. In der Nase nimmt man komplexe und intensive Düfte wahr, die von kleinen roten Früchten, tropischen Früchten und Rosenblättern geprägt sind. Im Mund ist er frisch und harmonisch, mit Noten, die noch von roten Früchten dominiert werden. Guter Körper und gutes Gleichgewicht im Allgemeinen.