Was: Zibibbo für tausend köstliche Kombinationen
WARUM: Für alle, die Überraschungen lieben
PERFEKT MIT: Geräucherter Fisch
Was: Zibibbo für tausend köstliche Kombinationen
WARUM: Für alle, die Überraschungen lieben
PERFEKT MIT: Geräucherter Fisch
Al Qasar ist ein bedeutungsvolles arabisches Wort. Denn dieser Wein verdankt seinen arabischen Namen der Tatsache, dass er das Ergebnis einer Dry-Vinifikation von Zibibbo-Trauben ist, der wohl beliebtesten aromatischen Rebsorte der Welt, die von den Arabern nach Sizilien importiert wurde. Die hier von Rallo präsentierte Version zeigt eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase zeichnet er sich durch sein reiches und angenehmes Bouquet aus. Er überrascht durch seine floralen Noten, bei denen die Orangenblüte über alles dominiert, dann Holunder, Birne und sogar Myrtenbeeren. Wenn die Nase einen angenehm süßen Wein vermuten lässt, offenbart er beim Verkosten eine ausgewogene und elegante Seele. Hervorragend als Aperitif, kann er als Begleiter von rohen, auch geräucherten Meeresfrüchten genossen werden. Es scheut keine Vergleiche. Bei Rallo wird er sogar in Kombination mit sehr speziellen und schmackhaften Gerichten an, wie z.B. Gänseleber oder Blauschimmelkäse empfohlen.
Es gibt zwei grundlegende Etappen in der Geschichte der Weinkellerei Rallo. Die erste ist 1860, das Jahr, in dem Diego Rallo sein Unternehmen mit der festen Absicht gründete, exzellente Marsala-Weine herzustellen, die in der ganzen Welt geschätzt werden. Die zweite ist 1997, das Jahr, in dem die Familie Vesco die Weinberge der Familie Rallo übernahm und damit eine wahre Renaissance der Marke auslöste. Heute, im Jahr 2020, hat das Unternehmen die Umstellung auf die biologische Bewirtschaftung abgeschlossen und spricht mit einer absolut hochwertigen Produktpalette erfolgreich Märkte in aller Welt an. Der Winzerbetrieb wird mit Leidenschaft und Kompetenz von Andrea Vesco geführt, der sich persönlich um alle Produktionsphasen kümmert, vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung des Weins. Ein unermüdliches Engagement, das von internationalen Weinkritikern permanent mit großzügigen Bewertungen honoriert wird.
Al Qasar Zibibbo Sicilia DOP di Cantine Rallo 1860 mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Al Qasar Zibibbo Sicilia DOP di Cantine Rallo 1860 Weine bereit zur Lieferung
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