"Adènzia" Rosso Sicilia DOC 2019

Ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aus dem Zusammentreffen von Siziliens beliebtester roter Rebsorte, Nero d'Avola, und einer der vielseitigsten internationalen Rebsorten, Syrah, die ursprünglich aus der Rhone in Frankreich stammt, aber in der Lage ist, in verschiedenen Teilen der Welt große Weine zu erzeugen, hervorgeht. Inklusive Sizilien. Der Ardènzia Rosso, Sicilia DOC von Baglio del Cristo, ist ein perfekter Begleiter für Mittag- und Abendessen in Gesellschaft. Schon heute ein guter Rotwein, aber mit großem Alterungspotential. Sogar zehn Jahre, wenn er gut im Keller bei konstanter Temperatur und richtiger Luftfeuchtigkeit gelagert wird. Im Glas hat er eine schöne granatrote Farbe, kompakt und undurchdringlich. In der Nase zeigt sich ein ausgesprochen breites Bouquet, in dem sich Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren mit faszinierenden Anklängen von Vanille vermischen. Im Mund hingegen ist er umhüllend und reichlich würzig. Ausgestattet mit schönen, festen, aber anmutigen Tanninen, ist er ein Wein mit einer langen und angenehmen Persistenz.