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"Cuvée Paul" IGT 2022

"Cuvée Paul" IGT 2022.
Kellerei St. Pauls
Jahrgang: 2022
Herkunft: Südtirol, Appiano (BZ)
300
€ 10,00 € 8,50 -15%
Format 0.75 l. (€ 11,33/lt.)
cod. S2585
Ein frischer und fruchtiger Wein aus den typischen Rebsorten der Region

Was: Ein einfacher Weißwein, der weiß, wo er herkommt
WARUM: Für alle, die Unbeschwertheit lieben
PERFEKT MIT: Aperitif

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Cuvée Paul" IGT 2022
Kellerei St. Pauls
Jahrgang: 2022
Herkunft: Südtirol, Appiano (BZ)
€ 10,00 € 8,50 -15%
Format 0.75 l. (€ 11,33/lt.)
cod. S2585
Ein frischer und fruchtiger Wein aus den typischen Rebsorten der Region

Was: Ein einfacher Weißwein, der weiß, wo er herkommt
WARUM: Für alle, die Unbeschwertheit lieben
PERFEKT MIT: Aperitif

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStiller, trockener Weißwein IGT
  • Herkunft Südtirol
  • Rebsorten Pinot Bianco 70%, Chardonnay 20%, Sauvignon 10%
  • Sensorische Eigenschaften Duftender Weißwein mit blumigen Noten und exotischen Früchten. Fruchtig im Mund mit lebendiger Frische und Würze.
  • Weinherstellung Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks
  • Alkoholgehalt 12,50% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen An einem kühlen, vor Licht geschützten Ort, stehend lagern. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Mindestens 5 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 12
  • GlasBreite Tulpe
  • Wann man ihn trinken sollte Innerhalb von 2 Jahren
  • Paarung Aperitifs und Vorspeisen
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Weinberge an Land mit Moränenursprung in mittlerer Höhe
  • Ausrichtung und Höhenlage Sud - est, 500m ü.d. M.
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 4000 - 5000
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Abgefüllt von Cantina San Paolo – S. Paolo (BZ), Italien

  • Produziert in Italien

    "Cuvée Paul" IGT 2022
  • Lassen Sie sich vom Namen nicht täuschen. Bei dieser Cuvée handelt es sich in der Tat nicht um einen Schaumwein, sondern um einen außerordentlich gelungenen Verschnitt von für die Region typischen weißen Rebsorten. Die Cuvée Paul besteht zu 70% aus Pinot Blanc mit 20% Chardonnay sowie einem Hauch von Sauvignon. Das Ergebnis ist ein frischer, fruchtiger und sogar saftiger Wein. Ein fabelhafter Aperitif, der sich auch auf ausgewählte Kombinationen versteht. In Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, präsentiert sich die Cuvée Paul in einem schönen strohgelben Glas mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren frischeste Noten von süßen und exotischen Früchten mit einem Hauch von frischen Feldblumen. Im Mund findet man den gleichen leichten und aufrichtigen Charakter. Fruchtig, mit einer lebendigen Frische und Schmackhaftigkeit. Ein fröhlicher Wein, der für heitere Gedanken und gute Laune sorgt.

    Auf der Website von St. Pauls kann man lesen, dass der Schutz des Territoriums keine einfache Aufgabe, sondern eine echte Mission ist. Aber das ist noch nicht alles. An gleicher Stelle heißt es: „Wir teilen die Freude am Leben. Von Generationen, für Generationen“. Was ist da noch hinzuzufügen? Wenn die Lebensfreude und der Respekt vor der Natur in den Mittelpunkt gestellt werden, fehlt es nie an guten Ergebnissen. Die Weinkellerei St. Pauls ist auch ein Beispiel für die gute Südtiroler Zusammenarbeit. Sie wurde 1907 gegründet und vereint derzeit rund 200 Mitglieder, die ihre Weinberge mit Leidenschaft, oft von Hand, bearbeiten und ihre besten Trauben zur Verarbeitung geben. Die Gesamtzahl der Weinberge in St. Pauls beläuft sich auf etwa 185 Hektar, aufgeteilt in die geeignetsten Lagen des Tals um das Dorf St. Pauls/Eppan (ital. San Paolo/Appiano) herum. Über anderthalb Millionen Flaschen werden jährlich in Südtirol erzeugt und gelangen zur Freude vieler Weinliebhaber auf die Weltmärkte. Die Produktion besteht hauptsächlich aus weißen, trockenen und aromatischen Weinen.

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