Milleanni 2024 bestätigt sich als Öl mit großer Persönlichkeit: Es hat ein fruchtiges Bouquet von mittlerer Intensität und zeichnet sich am Gaumen durch eine elegante Abfolge von Bitter- und Schärfnoten aus. Es wird aus folgenden Oliven gewonnen: Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola und Pidicuddara, allesamt autochthone sizilianische Sorten. Ein vielseitiges Öl, das sich hervorragend zum Verfeinern von Fleisch, auch delikatem Fisch, und Gemüsegerichten eignet.
FARBE: leuchtend grün
GESCHMACK: bietet ein faszinierendes Bouquet mit einer mittleren Fruchtintensität, die durch krautige Noten und die charakteristischen Aromen von Artischocke und Rippentomate bereichert wird. Am Gaumen offenbart er eine gut ausgewogene Struktur, ist weich und anhaltend mit einer eleganten Abfolge von Bitter- und Schärfnoten.
| Mittelwerte je 100 g des Produkts | |||
|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 3367 | Energie (kCal) | 819 |
| Fette (g) | 91 | Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14 |
| Kohlenhydrate (g) | 0 | Davon Zucker (g) | 0 |
| Eiweiße (g) | 0 | Salz (g) | 0 |
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