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"Vigna Sorì" Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2021

"Vigna Sorì" Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2021.
Cantine SanSteva e Poggio dei Gorleri
Jahrgang: 2021
Herkunft: Ligurien, Diano Marina (IM)
18
€ 24,00 € 18,90 -21%
Format 0.75 l. (€ 25,20/lt.)
cod. S1974
Ligurischer Weißwein mit einer schönen Persönlichkeit

Was: Frische und Aromen der Rebsorten
WARUM: Für typische Noten von aromatischen Kräutern und mediterraner Macchia
PERFEKT MIT: Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Vigna Sorì" Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2021
Cantine SanSteva e Poggio dei Gorleri
Jahrgang: 2021
Herkunft: Ligurien, Diano Marina (IM)
€ 24,00 € 18,90 -21%
Format 0.75 l. (€ 25,20/lt.)
cod. S1974
Ligurischer Weißwein mit einer schönen Persönlichkeit

Was: Frische und Aromen der Rebsorten
WARUM: Für typische Noten von aromatischen Kräutern und mediterraner Macchia
PERFEKT MIT: Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartNoch weiß DOC
  • Herkunft Ligurien
  • Rebsorten 100% Vermentino
  • Sensorische Eigenschaften Strohgelbe, ins Goldene tendierende Farbe. Aroma von Zitrusfrüchten und Kräutern. Würziger und trockener Geschmack.
  • Weinherstellung Reifung 6 Monate im Stahl und 4 Monate in der Flasche
  • Alkoholgehalt 14% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt aufbewahren, Flasche liegend. Vor dem Öffnen nicht länger als 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 14 Grad
  • GlasRenano
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 4 Jahren
  • Paarung Fisch-Menü
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Italien

  • Tenute MFR Via Francesco Ascquasciati snc - 18010 Santo Stefano al Mare (IM)

    "Vigna Sorì" Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2021
  • Es gibt keine Rebsorte, die sich besser für die sonnigen Küsten des Vermento eignet. Von Sardinien über Ligurien bis in die Toskana schlägt diese interessante weiße Rebsorte ihre Wurzeln gerne nur wenige Meter vom Meer entfernt. Hier sind wir in den sonnigen Hügeln von Diano Marina, Ligurien. Hier produziert Poggio dei Gorleri den Vermentino Vigna Sorì, einen DOC-Weißwein mit einer schönen Persönlichkeit. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden zum richtigen Reifegrad von Hand geerntet, um die Frische und die sortentypischen Aromen zu erhalten. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Nach einer sechsmonatigen Reifung im Stahl ruht der Wein weitere vier Monate in der Flasche, wo er sich verfeinert und an Komplexität gewinnt. Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich deutliche Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Pampelmuse, die sich mit Noten von aromatischen Kräutern, mediterraner Macchia und weißen Blumen vermischen. Im Mund besticht er durch seine Spritzigkeit, Frische und anhaltende Mineralität. Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte. Das sind die Kombinationen, die man unbedingt probieren muss.

    Wir befinden uns im Herzen des westlichen Liguriens. Hier sind das Meer, das Land und die Meeresbrise die charakteristischen Elemente der kleinen lokalen Weinproduktion. Hier befindet sich Tenute MFR, eine faszinierende Realität, die aus dem Zusammentreffen von zwei Weingütern entstanden ist: SanSteva und Poggio dei Gorleri. Das erste Weingut in der Gemeinde Santo Stefano al Mare hat sich auf die autochthonen Rebsorten der Provinz Imperia spezialisiert, mit dem Moscatello di Taggia als Vorzeigewein. Poggio dei Gorleri hingegen wurde 2003 gegründet, als die Familie Merano beschloss, ein schönes Weingut zu übernehmen. In etwas mehr als zwanzig Jahren ist es dieser Weinkellerei gelungen, dank ihrer authentischen Weine, die das ligurische Terroir getreu zum Ausdruck bringen, die Anerkennung von Kritikern und Liebhabern gleichermaßen zu gewinnen. In den Weinbergen des Weinguts, die von einer privilegierten Lage umgeben sind und von der Meeresbrise umspielt werden, herrschen Pigato und Vermentino vor.

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