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Cala Reale Vermentino di Sardegna DOC

89

WS

92

JS

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Sella & Mosca
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sardinien, Alghero (SS)
74
€ 12,25 € 9,90 -19%
Format 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. 7276

The Prince of the Mediterranean

Was: Der Klassiker des sardischen Weißweins aus reinen Vermentino-Trauben
WARUM: Für Liebhaber frischer und schmackhafter Weine
PERFEKT MIT: Fischvorspeisen

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter

Cala Reale Vermentino di Sardegna DOC

Sella & Mosca
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sardinien, Alghero (SS)

89

Wine spectator

92

James Suckling


€ 12,25 € 9,90 -19%
Format 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. 7276

The Prince of the Mediterranean

Was: Der Klassiker des sardischen Weißweins aus reinen Vermentino-Trauben
WARUM: Für Liebhaber frischer und schmackhafter Weine
PERFEKT MIT: Fischvorspeisen

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Cala Reale Vermentino di Sardegna DOC - Sella & Mosca

Der Vermentino kann als der Fürst des Mittelmeers angesehen werden – eine unglaublich vielseitige Rebsorte, welche die Nähe zum Meer innig liebt. Es ist kein Zufall, dass sie an den Küsten Italiens, von der Toskana bis Ligurien und Sardinien, ihr Bestes entfaltet. Und genau hier, auf der von Sonne und Wind verwöhnten Insel, gelingt es dem Vermentino, sich von seiner besten Seite zu zeigen. Der von Sella & Mosca angebotene Wein ist ein klassischer Vermentino di Sardegna DOC, der sich durch eine schöne strohgelbe Farbe mit leuchtenden Grünnuancen auszeichnet. In der Nase entfaltet er tropische Akzente und Noten von mediterraner Macchia, Beeren und Kräutern. Im Mund entdeckt man dann warme Töne reifer Früchte, gut integriert mit salzigen Noten, die an das kristallklare Meer Sardiniens erinnern. Der Abgang ist lang und mineralisch, frisch und schmackhaft.

Wenn man an Sardiniens Weinkultur denkt, darf man auf keinen Fall die weltweit bekannteste Marke von der sonnigen Insel übergehen. Wir sprechen natürlich über Sella & Mosca. Seit mehr als einem Jahrhundert ist Sella & Mosca das Symbol des sardischen Qualitätsweinbaus und eine Referenz für Millionen von Weinliebhabern, die sich dank der zauberhaften Weine in die Magie ihres Traumurlaubs zurückversetzen können. Was die wenigsten wissen, ist jedoch, dass das sardische Weingut tatsächlich piemontesischen Ursprungs ist. Der Ingenieur Sella und der Rechtsanwalt Mosca nehmen als geborene Savoyer das Verdienst in Anspruch, mit der Rekultivierung und Bepflanzung der ersten Weinberge des Unternehmens begonnen zu haben. Heute kann Sella & Mosca auf mehr als 540 Hektar Weinberge zählen, die von einem Team erfahrener Agrarexperten mit Sorgfalt und Kompetenz bewirtschaftet werden. Die Trauben werden in einem modernen Weinkeller verarbeitet, der mit der neuesten Technologie ausgestattet ist und Weine von großer Persönlichkeit und tiefer Verbundenheit mit dem Territorium hervorbringt. Seit Dezember 2015 gehört Sella & Mosca zur Unternehmensgruppe Terra Moretti.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller, trockener Weißwein DOC
  • Herkunft Sardinien
  • Rebsorten Vermentino 100%
  • Sensorische Eigenschaften Sattes Strohgelb mit leuchtenden Grünnuancen, intensives Bouquet, das ein verführerisches tropisches Timbre mit klassischeren Nuancen von mediterraner Macchia, Beeren und Kräutern verbindet. Im Mund vermischen sich die warmen Töne reifer Früchte mit der Erinnerung an einen üppigen salzigen Geschmack mit kostbarer Raffinesse. Der Abgang ist lang und mineralisch, ausgesprochen frisch und schmackhaft.
  • Weinherstellung Vorgärende Mazeration unter 10°C für 24 Stunden; Sanfte Pressung; kalte statische Dekantierung; Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Verfeinerung in Stahl.
  • Alkoholgehalt 12,50% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen An einem kühlen, vor Licht geschützten Ort, stehend lagern. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Mindestens 5 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 12
  • GlasBreite Tulpe
  • Wann man ihn trinken sollte Shelf life 1-5 Jahre
  • Paarung Fisch Vorspeisen
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • James Sucking 92

    I love the fact that freshness is the calling card of this pronounced nose, which presents cherry blossom, daffodils and candied citrus. Full-bodied and round. Quite long and oily on the finish. Drink now.

  • Wine Spectator 89

    Fragrant, with jasmine and spice notes, this light- to medium-bodied white is fresh and citrusy on the palate, featuring a snappy mix of pink grapefruit granita, Asian pear, lime blossom and saline flavors. Drink now. 

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