In Chavot-Courcourt, im Herzen der Region Champagne-Ardenne im Departement Marne, befindet sich das Weingut der Familie Leblond mit einer Fläche von neun Hektar, von denen ein Großteil mit dem Titel "Premier Cru" ausgezeichnet ist. Seit vier Generationen führt die Familie die von Lucien Leblond begonnene Arbeit fort. Sie widmet sich der Pflege der Weinberge mit der Leidenschaft, die nur ein "propriétaire-récoltant" haben kann, und wendet in jeder Phase der Weinherstellung die gleiche Hingabe an, die im Laufe der Jahre den Erfolg der Marke auf dem französischen Markt bestimmt und sie zu einem Synonym für Qualität gemacht hat. Leblond bietet fünf verschiedene Champagner-Varianten an, die alle unter Berücksichtigung der höchsten Handwerkskunst hergestellt werden. Diesmal haben wir für Sie den Sensation ausgewählt, einen eleganten Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay-Trauben, der einzigen weißen Rebsorte, die für die Herstellung von Champagner zugelassen ist. Es besteht kein Zweifel, dass der angenehmste Test, um die Tradition Leblond zu verstehen, derjenige bleibt, der dem Gaumen anvertraut wird, der ein lebendiges und ausgewogenes Brut entdecken wird.