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"Alìe" Rosé Toscana IGT Magnum 2023

"Alìe" Rosé Toscana IGT Magnum 2023.
89

RP

91

JS

87

WE

Biologico
Da Regalare
Frescobaldi
Jahrgang: 2023
Herkunft: Toskana, Magliano in Toscana (GR)
45
€ 29,90 € 23,90 -20%
Format 1.50 l. (€ 15,93/lt.)
cod. S6707
Ein Rosé, der durch seine gute Trinkbarkeit überrascht

Was: Frische und Finesse für einen Rosé, der auch bei Tisch zu überzeugen weiß
WARUM: Um den Abend gut zu beginnen und ihn noch besser fortzusetzen
PERFEKT MIT: Geräucherter Fisch und weißes Fleisch

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Alìe" Rosé Toscana IGT Magnum 2023
Frescobaldi
Jahrgang: 2023
Herkunft: Toskana, Magliano in Toscana (GR)

89

Robert Parker

91

James Suckling

87

Wine enthusiast


€ 29,90 € 23,90 -20%
Format 1.50 l. (€ 15,93/lt.)
cod. S6707
Ein Rosé, der durch seine gute Trinkbarkeit überrascht

Was: Frische und Finesse für einen Rosé, der auch bei Tisch zu überzeugen weiß
WARUM: Um den Abend gut zu beginnen und ihn noch besser fortzusetzen
PERFEKT MIT: Geräucherter Fisch und weißes Fleisch

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartVino rosato fermo
  • Herkunft Toskana
  • Rebsorten Syrah 95% Vermentino 5%
  • Sensorische Eigenschaften Der Alìe 2023 zeichnet sich durch seine herrliche zartrosa Farbe aus. Das Bouquet ist komplex, mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Nektarine und blumigen Noten von Pfingstrose und Rose. Es geht weiter mit Noten von aromatischen Kräutern wie Thymian, Salbei und Rosmarin. Der Jodgeschmack ist wunderschön. Eine bemerkenswerte Übereinstimmung zwischen Geschmack und Geruch. Am Gaumen werden eine feine Frische und eine bemerkenswerte Würze wahrgenommen.
  • Weinherstellung Das Geheimnis von Alìe liegt in der Kombination von territorialen Eigenschaften, der Bewirtschaftung der Weinberge und natürlich dem menschlichen Faktor. Nach der Ernte wurden die Trauben in kurzer Zeit in den Keller transportiert, um die Trauben nicht zu verderben oder zu beschädigen.  Einer der Höhepunkte der Alìe-Produktion war die Pressphase. Die Trauben wurden ganz und unter Ausschluss von Sauerstoff in die Presse gefüllt. Dieser Vorgang, zusammen mit der sorgfältigen Auswahl der Moste und der anschließenden Dekantierung von nicht weniger als 12 Stunden, ermöglichte es, die charakteristischen Eigenschaften dieses verführerischen Roséweins hervorzuheben.   Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 19° C. Nach einer mehrmonatigen Reifung auf der Feinhefe und einer anschließenden Reifung in der Flasche ist der Alìe 2023 so überzeugend und faszinierend wie immer.
  • Alkoholgehalt 12% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche aufrecht stellen. Vor dem Öffnen nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 12°
  • GlasBreite Tulpe
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 1 Jahr
  • Paarung Krustentiere
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Kalkhaltige Lehmböden, bestehend aus Skelett und Steinen unterschiedlicher Größe
  • Ausrichtung und Höhenlage Süd - West, 300m ü.d.M.
  • Reberziehung Spalier mit Guyot-Beschneidung
  • Pflanzdichte 5000 Rebstöcke pro Hektar
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Robert Parker 89
  • James Suckling 91
  • Wine Enthusiast 87
    "Alìe" Rosé Toscana IGT Magnum 2023
  • Die Flasche ist groß und könnte irreführend sein. In Wirklichkeit ist der Alìe von Frescobaldi ein Meister der Eleganz und Trinkbarkeit. Der richtige Wein, um einen angenehmen Abend zu begleiten, vom Aperitif bis zum Abendessen (vorzugsweise am Meer). Dieser Roséwein mit seiner zarten Farbe ist das Ergebnis einer geschickten Mischung von Syrah- und Vermentino-Trauben. Er wird wegen seiner Zitrusnoten geschätzt, die ihn vom ersten Schluck an charakterisieren, und wegen seiner großen Würze, die ihn perfekt zu herzhaften Speisen macht. Im Stahltank gereift, um die charakteristischen Noten der beiden verwendeten Rebsorten hervorzuheben, ist er ein klassischer Wein, der früh zu Ende geht und nach einer zweiten Chance schreit.

    Dreißig Generationen und über 700 Jahre Geschichte. Mit diesen beiden "Visitenkarten" präsentiert sich das Unternehmen Frescobaldi auf den Märkten der ganzen Welt als absoluter Protagonist mit dem Ziel, der renommierteste toskanische Weinproduzent zu sein. Heute kann das Unternehmen auf eine immense Fläche an Weinbergen zählen. Es handelt sich um über 1000 Hektar, die in den interessantesten Weinanbaugebieten der Region verstreut sind. Die Jahresproduktion beläuft sich auf etwa sieben Millionen Flaschen und umfasst alle wichtigen Bezeichnungen, vom Chianti bis zum Pomino, über Montalcino und Maremma. In jedem Gebiet werden traditionelle Rebsorten angebaut, dank einer perfekten Kenntnis der spezifischen Terroirs. Noch nie hat die Erfahrung einen solchen Unterschied gemacht.

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