Dieser faszinierende Rosé aus der Provence repräsentiert gut den Standard der Region. Zu Wein verarbeitet mit modernen Techniken sowie mit großer Sorgfalt bei der Kontrolle der Temperaturen, was zu einem besonders frischen und fruchtigen Wein führt. Der abschließende Schnitt sieht überwiegend Syrah-Trauben vor, z denen Cinsault und Grenanche hinzu gegeben werden. Im Glas überrascht er durch seine blasse lachsrote Farbe mit silbernen Reflexen, die das Resultate einer sehr kurzen Mazeration sind. AN der Nase intensiv, mit Agrumennoten, vor allem von Pampelmuse, sowie Anklänge von weißen Blüten und frischer Frucht. Im Mund schließlich frisch und gut ausgewogen. Ein einfach, jedoch angenehmer Wein mit einem langen und leicht weichem Abgang.