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Champagne Jacquart Rosé "Mosaique"

Champagne Jacquart Rosé "Mosaique"
91

JS

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Jacquart
Herkunft: Frankreich
8
€ 67,00 € 53,00 -21%
Format 0.75 l. (€ 70,67/lt.)
cod. 02223
Ein guter Start ist die halbe Miete

Was: Trockener, aber nicht zu trockener Champagner
WARUM: Um das Ritual des Aperitifs gebührend zu feiern
PERFEKT MIT: Einfache Fischgerichte oder Brathähnchen mit Kartoffeln

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter
Champagne Jacquart Rosé "Mosaique"
Jacquart
Herkunft: Frankreich

91

James Suckling


€ 67,00 € 53,00 -21%
Format 0.75 l. (€ 70,67/lt.)
cod. 02223
Ein guter Start ist die halbe Miete

Was: Trockener, aber nicht zu trockener Champagner
WARUM: Um das Ritual des Aperitifs gebührend zu feiern
PERFEKT MIT: Einfache Fischgerichte oder Brathähnchen mit Kartoffeln

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Champagne Jacquart Rosé "Mosaique" - Jacquart

Das Ritual des Aperitifs muss nicht zwangsläufig mit Weinen von "wackeliger" Qualität genossen werden. Im Gegenteil, nach der alten Regel "wer gut anfängt... ist schon halb fertig", sollte man, um das Ritual des Aperitifs würdig zu zelebrieren, immer etwas wirklich Gutes entkorken. Wie dieser Rosé aus der Reihe Mosaïque von Jacquart. Ein perfekter Champagner, um einen langen Abend in der Gesellschaft unserer lebenslangen Freunde einzuleiten. Er wird aus einem Verschnitt von 45 % Pinot Noir hergestellt, darunter etwa 18 % Rotwein, der für seine unverwechselbare Farbe notwendig ist. Dann Chardonnay und Meunier mit etwa 30 bzw. 20 %. Um der Cuvée mehr Komplexität zu verleihen, wird etwa ein Drittel der Weine aus der Reserve verwendet, die bei niedriger Temperatur im Stahltank gelagert werden und aus früheren Ernten stammen. Die endgültige Dosierung liegt bei etwa 9 Gramm Zucker pro Liter, was einem trockenen, aber nicht zu trockenen Champagner Leben einhaucht, der perfekt zu einfachen Vorspeisen, aber auch zu einfachen Fischgerichten oder köstlichen Nachspeisen wie Brathähnchen mit Kartoffeln passt.

Seit 1962 hat Maison Jacquart seine ganze Energie darauf verwendet, sich als eine der größten internationalen Champagnermarken zu etablieren. Aus dem Zusammenschluss dreier unabhängiger Winzervereinigungen hervorgegangen, repräsentiert Jacquart heute eines der größten Versorgungsgebiete der gesamten Champagne mit Rebflächen in allen berühmten Erntegebieten der Region. Der Hauptsitz der Maison befindet sich in Reims, in einem kürzlich restaurierten historischen Gebäude am Boulevard Lundy, der prestigeträchtigen Adresse vieler der renommiertesten Champagnerhersteller.

DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartChampagne Rosé
  • Herkunft Frankreich
  • Rebsorten 45% Pinot Nero, 34% Chardonnay, 21% Pinot Meunier
  • Sensorische Eigenschaften Noten von Früchten wie Granatapfel, Feige, Himbeer-Johannisbeere und rosa Grapefruitschalen
  • Weinherstellung Reifung 3 Jahre auf dem Hefesatz
  • Alkoholgehalt 12% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Nicht länger als 24 Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen. So bald wie möglich öffnen und servieren
  • Trinktemperatur 10 Grad
  • GlasFlute / Franciacorta
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fischmenü, Fleischmenü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Reims
  • Ausrichtung und Höhenlage Norden
  • Reberziehung Filari
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Abgefüllt von Jacquart & Associes Distribution - Reims, Frankreich

  • Produziert in Frankreich

DIE AUSZEICHNUNGEN
  • James Sucking 91

    This has an attractive, fresh, sliced-strawberry core with a wealth of zesty and composed berries. Honey aromas, too. The palate has a very composed, elegant yet delicately fleshy, strawberry core with a fine, acidity-etched finish. Drink now.

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