Champagne Cristal Rosé 2015

    Champagne Cristal Rosé 2015.
    97

    Suckl.

    Biologico
    Da Regalare
    >
    Louis Roederer
    Jahrgang: 2015
    Herkunft: Frankreich
    9
    €529,00
    LIEFERUNG GRATIS
    Format 0.75 l. (€ 705,33/lt.)
    cod. S4185

    Der Cristal Rosé 2015 entsteht aus einem Jahrgang mit starker Persönlichkeit, geprägt von einem warmen und lichtdurchfluteten Sommer, ausgeglichen durch einen rettenden Regen, der den Reben neue Energie und Präzision verlieh. Genau in diesem Gleichgewicht zwischen klimatischer Kraft und terroirbedingter Finesse formt sich der Charakter dieses Millésimes: reife, konzentrierte Trauben, belebt von einer überraschenden Frische. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rosé mit kupferfarbenen Reflexen und einer seidigen, fast cremigen Perlage. Das Bouquet ist vielschichtig und verführerisch: rote Zitrusfrüchte, Rosenblüten und Himbeeren verbinden sich mit eleganten Noten von gerösteten Haselnüssen und feiner Pâtisserie und bewahren dabei stets ein schlankes und raffiniertes Profil. Am Gaumen spielt der 2015er mit einem faszinierenden Kontrast: Der Reichtum des Jahrgangs trifft auf eine zarte, schmeichelnde Struktur, getragen von einer vibrierenden kalkigen Frische. Die Substanz ist tief, aber niemals schwer, mit seidigen Tanninen, die in ein salziges, langes und präzises Finale führen. Ein Champagner, der diesen Jahrgang mit strategischer Klarheit interpretiert: Konzentration und Spannung, Struktur und Leichtigkeit – in einem Gleichgewicht, das die reinste Essenz der modernen Champagne widerspiegelt.

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien

    Champagne Cristal Rosé 2015

    Louis Roederer
    Jahrgang: 2015
    Herkunft: Frankreich

    97

    James Suckling


    € 529,00
    LIEFERUNG GRATIS
    Format 0.75 l. (€ 705,33/lt.)
    cod. S4185

    Der Cristal Rosé 2015 entsteht aus einem Jahrgang mit starker Persönlichkeit, geprägt von einem warmen und lichtdurchfluteten Sommer, ausgeglichen durch einen rettenden Regen, der den Reben neue Energie und Präzision verlieh. Genau in diesem Gleichgewicht zwischen klimatischer Kraft und terroirbedingter Finesse formt sich der Charakter dieses Millésimes: reife, konzentrierte Trauben, belebt von einer überraschenden Frische. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rosé mit kupferfarbenen Reflexen und einer seidigen, fast cremigen Perlage. Das Bouquet ist vielschichtig und verführerisch: rote Zitrusfrüchte, Rosenblüten und Himbeeren verbinden sich mit eleganten Noten von gerösteten Haselnüssen und feiner Pâtisserie und bewahren dabei stets ein schlankes und raffiniertes Profil. Am Gaumen spielt der 2015er mit einem faszinierenden Kontrast: Der Reichtum des Jahrgangs trifft auf eine zarte, schmeichelnde Struktur, getragen von einer vibrierenden kalkigen Frische. Die Substanz ist tief, aber niemals schwer, mit seidigen Tanninen, die in ein salziges, langes und präzises Finale führen. Ein Champagner, der diesen Jahrgang mit strategischer Klarheit interpretiert: Konzentration und Spannung, Struktur und Leichtigkeit – in einem Gleichgewicht, das die reinste Essenz der modernen Champagne widerspiegelt.

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino Champagne rosé
    • Herkunft Frankreich
    • Rebsorten Pinot Noir 56%, Chardonnay 44%
    • Sensorische Eigenschaften Zartrosa Farbe, leicht und zart. Raffiniertes Bouquet von frisch gepflückten roten Früchten (Walderdbeeren, Himbeeren), Blütenblättern und einem Hauch von Zitrone. Die parfümierten Düfte verflechten sich zart in ihrer Reinheit und Definition und bereichern sich nach und nach mit Nuancen von frischen Mandeln, Brot und Gewürzen (Kakaobohnen). Intensiver, samtiger und betörender Gaumen, der trotz dieser Düfte hervorsticht. Die Harmonie und die Feinheit werden durch das cremige Sprudeln verstärkt, das ein konzentriertes und abgerundetes Gefühl vermittelt. Die mineralische Frische entspannt dann die Materie, die vertikal, kalkhaltig, salzig und schmackhaft wird... ein unendliches Gefühl der Beschleunigung durch die leuchtenden und reinen Kalksteinböden.
    • Weinherstellung Er wird nach einer in der Champagne absolut einzigartigen Methode hergestellt: der Infusion", einer Methode, die es ermöglicht, den saftigen und reifen Teil des Pinot noir zu extrahieren und dabei viel Frische zu bewahren. Ein Teil des Chardonnay-Saftes wird dann während der Mazeration der schwarzen Trauben zugegeben, um gemeinsam zu gären und sich perfekt zu integrieren.
    • Alkoholgehalt 12,5% vol
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Nicht mehr als 24 Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen. So bald wie möglich öffnen und servieren
    • Trinktemperatur 10 Grad
    • GlasFlute / Franciacorta
    • Wann man ihn trinken sollte Alterungwein
    • Paarung Menü Fisch
    DER WEINBERG
    • Anbaugebiet 50% Weinberg "Rivière", 50% Weinberg "Côte".
    • Ausrichtung und Höhenlage Osten
    DIE AUSZEICHNUNGEN
    • James Suckling 97
    Champagne Cristal Rosé 2015
    • Der Cristal Rosé 2015 entsteht aus einem Jahrgang mit starker Persönlichkeit, geprägt von einem warmen und lichtdurchfluteten Sommer, ausgeglichen durch einen rettenden Regen, der den Reben neue Energie und Präzision verlieh. Genau in diesem Gleichgewicht zwischen klimatischer Kraft und terroirbedingter Finesse formt sich der Charakter dieses Millésimes: reife, konzentrierte Trauben, belebt von einer überraschenden Frische. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rosé mit kupferfarbenen Reflexen und einer seidigen, fast cremigen Perlage. Das Bouquet ist vielschichtig und verführerisch: rote Zitrusfrüchte, Rosenblüten und Himbeeren verbinden sich mit eleganten Noten von gerösteten Haselnüssen und feiner Pâtisserie und bewahren dabei stets ein schlankes und raffiniertes Profil. Am Gaumen spielt der 2015er mit einem faszinierenden Kontrast: Der Reichtum des Jahrgangs trifft auf eine zarte, schmeichelnde Struktur, getragen von einer vibrierenden kalkigen Frische. Die Substanz ist tief, aber niemals schwer, mit seidigen Tanninen, die in ein salziges, langes und präzises Finale führen. Ein Champagner, der diesen Jahrgang mit strategischer Klarheit interpretiert: Konzentration und Spannung, Struktur und Leichtigkeit – in einem Gleichgewicht, das die reinste Essenz der modernen Champagne widerspiegelt.

      Wenn Wein eine Familienangelegenheit ist, könnte man sagen. Denn Louis Roederer, eines der bekanntesten und angesehensten Häuser der Champagne, ist auch eines der letzten Weingüter der Region, das noch im Besitz derselben Familie ist, die es gegründet hat. Das war im Jahr 1776. Das Unternehmen mit Sitz in Reims hat sich seit seinen Anfängen von all den anderen Maisons unterschieden, die viele Trauben von Händlern gekauft haben und sich ganz auf den Erwerb von Weinbergen und Parzellen in den besten Regionen konzentriert haben. Die Idee war, große Weine zu erzeugen und dabei die volle Kontrolle über die Produktion zu haben. Vom Weinberg in die Flasche. Das Ergebnis hat der Familie Roederer Recht gegeben, die heute über einen Besitz von rund 240 Hektar verfügt, der sich auf die drei besten Crus der Champagne zwischen der Montagne de Reims, den Côtes des Blancs und dem Vallée de la Marne verteilt. Das Aushängeschild des Unternehmens ist zweifelsohne der ikonische Cristal, doch Kenner in aller Welt erkennen in allen Weinen des Hauses eine stilistische Handschrift, die ihresgleichen sucht. Heute ist Maison Louis Roederer der größte Hersteller von Champagner aus biologisch-dynamischem Anbau.

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