In den 1970er-Jahren übernahmen Rémi und Henri Krug, Vertreter der fünften Generation der Familie, die Leitung der Maison Krug von ihrem Vater. Ihnen kam die Idee, eine neue Art von Krug-Champagner zu schaffen: einen Rosé, der sich vollständig von allen anderen unterscheidet. Die Idee nahm während der Lese 1976 nach zahlreichen Verkostungssitzungen konkrete Form an, doch das Ergebnis wurde der Welt erst sieben Jahre später, 1983, vorgestellt. Diese lange Reifezeit ist entscheidend, um den einzigartigen Ausdruck und die Eleganz zu erreichen, die den Krug Rosé auszeichnen, der sich durch ein breites Spektrum raffinierter Fruchtnoten sowie durch überraschende Fülle und Tiefe auszeichnet. Ausgehend von der Lese 2017 ist Krug Rosé 29ème Édition eine Assemblage aus 29 Weinen aus fünf verschiedenen Jahrgängen, von denen der jüngste aus dem Jahr 2017 und der älteste aus dem Jahr 2010 stammt. Insgesamt machen die Reserveweine aus der umfangreichen Sammlung der Maison 33% der endgültigen Cuvée dieser Edition von Krug Rosé aus. Die endgültige Zusammensetzung dieser Flasche Krug Rosé ist: 53% Pinot Noir, darunter 11% Pinot Noir, der traditionell mazeriert wurde, 28% Chardonnay und 19% Meunier.
In den 1970er-Jahren übernahmen Rémi und Henri Krug, Vertreter der fünften Generation der Familie, die Leitung der Maison Krug von ihrem Vater. Ihnen kam die Idee, eine neue Art von Krug-Champagner zu schaffen: einen Rosé, der sich vollständig von allen anderen unterscheidet. Die Idee nahm während der Lese 1976 nach zahlreichen Verkostungssitzungen konkrete Form an, doch das Ergebnis wurde der Welt erst sieben Jahre später, 1983, vorgestellt. Diese lange Reifezeit ist entscheidend, um den einzigartigen Ausdruck und die Eleganz zu erreichen, die den Krug Rosé auszeichnen, der sich durch ein breites Spektrum raffinierter Fruchtnoten sowie durch überraschende Fülle und Tiefe auszeichnet. Ausgehend von der Lese 2017 ist Krug Rosé 29ème Édition eine Assemblage aus 29 Weinen aus fünf verschiedenen Jahrgängen, von denen der jüngste aus dem Jahr 2017 und der älteste aus dem Jahr 2010 stammt. Insgesamt machen die Reserveweine aus der umfangreichen Sammlung der Maison 33% der endgültigen Cuvée dieser Edition von Krug Rosé aus. Die endgültige Zusammensetzung dieser Flasche Krug Rosé ist: 53% Pinot Noir, darunter 11% Pinot Noir, der traditionell mazeriert wurde, 28% Chardonnay und 19% Meunier.
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In den 1970er-Jahren übernahmen Rémi und Henri Krug, die fünfte Generation der Familie, nach ihrem Vater die Leitung der Maison. Ihnen kam die Idee, einen völlig neuen Krug-Champagner zu kreieren. Einen Rosé, der sich vollständig von allen anderen unterscheidet. Die Idee nahm während der Lese 1976 nach zahlreichen Verkostungssitzungen konkrete Form an. Der Welt vorgestellt wurde er jedoch erst sieben Jahre später, im Jahr 1983. Nur eine so lange Reifezeit erlaubt es diesem Wein, eine wirklich einzigartige Ausdruckskraft und Eleganz zu erreichen. Krug Rosé entfaltet ein breites Spektrum eleganter Fruchtnoten und zeigt eine überraschende Fülle und Tiefe. Perfekt zu kräftigen Gerichten, ist dieser Champagner dank seiner Lebendigkeit sogar in der Lage, ausgezeichnete Rotweine zu ersetzen. Wie bei Maison Krug üblich, entstehen auch diese Flaschen aus einer komplexen Assemblage verschiedener Reserveweine. Deshalb überrascht jede Cuvée – oder besser jede Edition – mit neuen und unterschiedlichen Nuancen. Jede Edition basiert auf einer bestimmten Lese, während die Reserveweine mehr als 70% der endgültigen Assemblage ausmachen können. Um mehr über jede einzelne Flasche zu erfahren, stellt Krug auf seiner Website ein einzigartiges Instrument zur Verfügung: einen ID-Code, mit dem sich jede Phase der Entstehung der Cuvée nachvollziehen lässt. Außerdem gibt es Empfehlungen, wie man diesen Champagner am besten am Tisch zur Geltung bringt – und sogar welche Musik man hören sollte, um jede seiner Nuancen voll zu genießen. Die Reise hat begonnen…
Die Maison Krug wurde 1843 in Reims von Joseph Krug gegründet, einem visionären Nonkonformisten mit einer ambitionierten und kompromisslosen Idee. Sein Traum war es, Jahr für Jahr den besten Champagner der Welt zu kreieren, unabhängig von den Schwankungen des Wetters. Daher entschied er sich, seine Reserveweine maximal zu nutzen, um über eine nahezu unendliche Vielfalt an Grundweinen für seine Cuvées zu verfügen. Diese umfangreiche Weinbibliothek ermöglichte es Joseph Krug, seinen Traum zu verwirklichen. Mit einem ausgesprochen originellen Ansatz löste er sich vom Konzept des Jahrgangschampagners und konzentrierte sich darauf, jedes Jahr Champagner mit dem gleichen Niveau an Exzellenz zu schaffen. Deshalb präsentiert Krug seit fast zwei Jahrhunderten jedes Jahr eine neue “Édition” der Krug Grande Cuvée. In den Worten von Olivier Krug, dem heutigen Direktor der Maison und Vertreter der sechsten Generation der Familie: “Jedes Jahr ist die Inspiration dieselbe, doch die Kreation ist völlig einzigartig und anders.”
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