Was: Frische und Unmittelbarkeit
WARUM: Für neugierige Verbraucher
PERFEKT MIT: Garnelenspieße, Lachs nach Art des Hauses, Sashimi
Was: Frische und Unmittelbarkeit
WARUM: Für neugierige Verbraucher
PERFEKT MIT: Garnelenspieße, Lachs nach Art des Hauses, Sashimi
Italien
Imbottigliato all'origine dalla Cantina Produttori di Manduria
Der elegante Roséwein Garnet wird aus Negroamaro-Trauben hergestellt, die Anfang September von Hand gelesen werden. Er zeichnet sich durch seine zarte, kristallklare korallenrosa Farbe aus. Die Weinbereitung umfasst eine kurze Mazeration in der Presse, eine temperaturkontrollierte Gärung und eine Reifung in Stahlbehältern, um Frische und Duft zu betonen. In der Nase öffnet er sich mit klaren Noten von Walderdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, gefolgt von zarten blumigen Noten von Pfirsichblüten und salzigen Akzenten. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft, mit einer lebhaften Säure, die durch eine ausgewogene Weichheit ausgeglichen wird. Der Abgang ist fruchtig und zitrusartig, sehr angenehm. Er ist vielseitig kombinierbar und passt perfekt zu Meeresfrüchten.
Die Winzer von Manduria sind die älteste noch aktive Genossenschaft Apuliens. Das Unternehmen verfügt heute über 900 Hektar Rebfläche, die hauptsächlich mit Primitivo bepflanzt sind und größtenteils nach dem traditionellen Alberello-System bewirtschaftet werden. Über 400 kleine Winzer arbeiten hier und haben sich dank ihrer tiefen Kenntnis dieser alten Rebsorte den Titel „Maestri in Primitivo” (Meister des Primitivo) verdient. Im Jahr 2018 erhielt das Weingut als erstes in Italien zusammen mit acht weiteren Pionieren die Zertifizierung als „Azienda Sostenibile” (nachhaltiger Betrieb). Im Laufe der Jahre wurden die Weine des Weinguts mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen bedacht. Die Qualität ihrer Produkte ist schließlich eine objektive Tatsache.
"Garnet" Negroamaro Rosato Salento IGT 2024 di Produttori di Manduria mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. "Garnet" Negroamaro Rosato Salento IGT 2024 di Produttori di Manduria Weine bereit zur Lieferung