In einer Gegend voller Sonne und alter Stille entsteht Santa Gemma Susumaniello, ein seltener und authentischer Sohn des Salento. Seine Trauben, die im letzten Licht des Septembers von Hand gelesen werden, erzählen eine Geschichte von Geduld und Leidenschaft. Nach einer langsamen Gärung ruht der Wein sechs Monate lang in großen Eichenfässern, wo ihm die Zeit Eleganz und Tiefe verleiht. Im Glas ist er dunkel wie die Nacht, mit rubinroten Reflexen, die von reifen Früchten sprechen: Pflaumen, Brombeeren, Maulbeeren. Der Duft ist eine Mischung aus Blumen und Gewürzen, der Geschmack ist voll, samtig, umhüllend, wie eine Umarmung, die man nicht vergisst. Er ist der perfekte Begleiter zu wichtigen Gerichten, aber auch zu unvergesslichen Momenten. Für alle, die einen Wein suchen, den man nicht nur trinkt, sondern lebt.