Was: 100 % Montepulciano
WARUM: Neuinterpretation der Tradition
PERFEKT MIT: Fisch, insbesondere in roter Sauce, Vorspeisen und weißes Fleisch
Was: 100 % Montepulciano
WARUM: Neuinterpretation der Tradition
PERFEKT MIT: Fisch, insbesondere in roter Sauce, Vorspeisen und weißes Fleisch
Italien
Imbottigliato all'origine da Cantine Tollo SCA - Tollo - Italia
Deìvaì wurde als Hommage an das Land der Samniten kreiert und verkörpert den Charme der alten Fruchtbarkeitsgötter und die Kraft einer Region, die für den Weinbau prädestiniert ist. Er wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt und erzählt die Tradition der Abruzzen mit einer modernen und raffinierten Seele. Seine leuchtend kirschrote Farbe lässt intensive Aromen von reifen roten Früchten, zarten blumigen Noten und leichten würzigen Nuancen erwarten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und harmonisch, mit einem eleganten Abgang, der an Mandeln und die Mineralität seines Terroirs erinnert. Als Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung mit Kaltmazeration und einer mindestens neunmonatigen Reifung auf der Hefe drückt dieser Rosé Komplexität und Struktur aus, ohne dabei an Trinkfreudigkeit einzubüßen. Er passt perfekt zu Fischgerichten mit roter Sauce, raffinierten Vorspeisen und weißem Fleisch, überrascht aber auch mit kräftigeren Kombinationen. Ein Wein, der Tradition und Innovation vereint, international ausgezeichnet wurde und bereit ist, in jedem Glas die Abruzzen zu erzählen.
Ein schönes Beispiel für eine soziale Genossenschaft, die 1960 auf Initiative von fünfundzwanzig Winzern gegründet wurde. Heute ist die Cantina Tollo ein führendes Unternehmen im Weinbau der Abruzzen und bewirtschaftet über ihre Mitglieder mehr als 3.000 Hektar, auf denen ausschließlich autochthone Rebsorten angebaut werden. Jährlich werden über 13 Millionen Flaschen produziert, ohne dabei jemals die Typizität des Produkts und vor allem das richtige Verhältnis zwischen Preis und Qualität aus den Augen zu verlieren. Das Angebot ist breit und vielfältig. Sie reicht von typischen Weiß- und Rotweinen bis hin zu den eleganten Roséweinen, die in der Region so beliebt sind. Es gibt auch Bio-Weine und sogar Weine, die als vegane Weine zertifiziert sind. Kurz gesagt, angesichts der Vielfalt des Angebots, der unterschiedlichen Sorten und Preisklassen ist es wirklich schwierig, keinen Tollo-Wein zu finden, der unseren Bedürfnissen entspricht.
"Deivai" Terre di Chieti Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore 2024 di Tollo mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. "Deivai" Terre di Chieti Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore 2024 di Tollo Weine bereit zur Lieferung