DE Telefonische Bestellung unter: +49 800 58 93 471. Mo-Fr 8-20 Uhr Sam 8-18 Uhr.
Svinando
| Anmelden

"Il Drago e le 8 Colombe" Toscana IGT 2019

93

V

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Donatella Cinelli Colombini
Jahrgang: 2019
Herkunft: Toskana, Trequanda (SI)
55
€ 22,00 € 17,20 -22%
Format 0.75 l. (€ 22,93/lt.)
cod. 00115

Organisch und typisch

Was: Aus Sangiovese, Merlot und anderen zugelassenen Rebsorten
WARUM: Weil es ein extrem demokratischer Wein ist
PERFEKT MIT: Gegrilltes Fleisch und regionale Gerichte

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter

"Il Drago e le 8 Colombe" Toscana IGT 2019

Donatella Cinelli Colombini
Jahrgang: 2019
Herkunft: Toskana, Trequanda (SI)

93

Vinous


€ 22,00 € 17,20 -22%
Format 0.75 l. (€ 22,93/lt.)
cod. 00115

Organisch und typisch

Was: Aus Sangiovese, Merlot und anderen zugelassenen Rebsorten
WARUM: Weil es ein extrem demokratischer Wein ist
PERFEKT MIT: Gegrilltes Fleisch und regionale Gerichte

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

"Il Drago e le 8 Colombe" Toscana IGT 2019 - Donatella Cinelli Colombini

Il Drago e le Otto Colombe ist ein faszinierender Toscana IGT, produziert von Donatella Cinelli Colombini in der Fattoria del Colle. Ein Rotwein, der typisch für sein Herkunftsgebiet ist und den richtigen Charakter hat, um die köstlichen Gerichte der regionalen Tradition genussvoll zu begleiten. Es ist der Wein, den man öffnet, wenn ein dickes Florentiner Steak langsam auf dem Grill brutzelt oder wenn der Snack eine großzügige Scheibe Pecorino-Käse und eine Scheibe toskanisches Brot beinhaltet. Dieser Wein stammt aus Weinbergen, die biologisch bewirtschaftet werden, mit manueller Verarbeitung in jahrhundertealter Tradition. In der Kellerei arbeiten nur Frauen – die Tauben (ital. Colombe), die dem Wein seinen Namen geben und die auf dem Etikett abgebildet sind. Mit dabei ist auch ein Drache (ital. Drago), Carlo Gardini, der Ehemann von Donatella Cinelli Colombini, der gern Innovationen einleitet. In kleinen Eichenfässern gereift, die von vier französischen Küfereien handgefertigt wurden, gibt sich dieser Rotwein außerordentlich demokratisch, so dass er wirklich allen gerecht werden kann.

Es gibt Frauen, die dazu bestimmt sind, etwas zu bewirken. Zu diesen gehört zweifellos Donatella Cinelli Colombini. Eine Frau des Weins, eine erfolgreiche Unternehmerin und in gewisser Weise eine Ikone der schönsten und edelsten Toskana. Diejenige, die eine lange Geschichte hat, die sich in den Jahrhunderten verliert, die aus großen Familien, großen Weingütern und vor allem hervorragenden Weinen besteht. Kurzum, die Toskana, wie sie Weinkenner lieben. Das 1998 gegründete Weingut Donatella Cinelli Colombini kann dabei auf zwei Ländereien zählen: die Fattoria del Colle in Trequanda, die Anfang des 20. Jahrhunderts nach dreihundert Jahren wieder zurückerworben wurde, sowie das Casato Prime Donne in Montalcino, das von Donatellas Vorfahren für die Jagd und für die Hochzeitsreisen der Bräute genutzt wurde und heute auf ein ausschließlich weibliches Team setzt. 

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Rotwein IGT
  • Herkunft Toskana
  • Rebsorten Sangiovese 60%, Merlot 20%, Sagrantino 20%
  • Sensorische Eigenschaften Intensive und brillante rubinrote Farbe. Der Wein zeigt seine robuste Struktur in der sehr langsamen Bewegung im Glas. Das Bouquet ist sauber, reich an Andeutungen, raffiniert in seinen Bezügen zu reifen roten Beeren und exotischen Früchten, mit einer zusätzlichen würzigen Komponente. Der Geschmack ist voll, harmonisch und samtig. Die säuerliche und tanninhaltige Struktur harmoniert mit der Reichhaltigkeit des Geschmacks, der in einer angenehmen Stimmung endet und lange im Mund verweilt.
  • Weinherstellung Vinifizierung in temperaturkontrollierten Stahltanks. Reifung 18 Monate in großen Fässern und französischen Eichenfässern von 5-7 hl.
  • Alkoholgehalt 14% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Nicht kühlen. Mindestens 15 Minuten vor dem Ausschenken öffnen.
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung Menü Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Boden mit überwiegendem Anteil an Ton und Kalkstein
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten
  • Reberziehung Kordon mit Zapfenschnitt
  • Pflanzdichte 5000
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Vinous 93
die werden Ihnen auch gefallen

Wenn Sie kaufen möchten "Il Drago e le 8 Colombe" Toscana IGT 2019 di Donatella Cinelli ColombiniAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Stiller Trockener Rotwein IGT mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem "Il Drago e le 8 Colombe" Toscana IGT 2019 di Donatella Cinelli Colombini Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung

Lieferung zu Ihnen nach Hause
KOSTENLOSER RÜCKVERSAND
UMTAUSCH MÖGLICH
SENDUNGSVERFOLGUNG
Kostenloser kundenservice