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Was: Der eleganteste unter den Schaumweinen von Ferrari
WARUM: Weil der Schaumwein in den Bergen an Qualität hinzugewinnt
PERFEKT MIT: Pizza Gourmet oder ganz klassisch Spaghetti mit Tomatensoße
Prämierter
James Suckling
Was: Der eleganteste unter den Schaumweinen von Ferrari
WARUM: Weil der Schaumwein in den Bergen an Qualität hinzugewinnt
PERFEKT MIT: Pizza Gourmet oder ganz klassisch Spaghetti mit Tomatensoße
Hergestellt in Italien
Abgefüllt von Ferrari F.lli Lunelli SpA - via Ponte di Ravina, 15 - 38123 Trento - Italien
Die Zusammensetzung ist typisch für einen großen Rosé-Schaumwein von klassischer Flaschengärung: Pinto Nero 70%, Chardonnay 30% Dieses verleiht dem Maximum Rosé di Ferrari den richtigen Grad an Struktur und Stärke ohne dabei jedoch eine erkennbare Eleganz als hervorstechende Eigenschaft zu verlieren. Im Glas überrascht er durch die Farbe rosa antik, die durch feine und anhaltende Perlage verfeinert wird. In der Nase offenbart er ein duftendes Bukett nach Waldbeeren die vom Pinot Nero herrühren und nach Hefe, die uns an die über 36 Monate lange Verfeinerung im Weinkeller erinnert. Im Mund, endlich, ist er elegant, frisch und rein. Der Abgang ist zu unserem Glück lang und angenehm, und zeichnet sich wieder durch einen feinen Hefe-Duft aus.
Bei dem Wort Ferrari kommen einem sofort Trentin, die Qualitätsschaumweine und vor allem eines der bekanntesten Familienunternehmen unseres Landes in den Sinn. Die Geschichte dieses Unternehmens ist übrigens vollkommen mit der Geschichte seines Herkunftslandes verbunden. Beginnend bei der Vision seines Gründers, dem legendären Giulio Ferrari, der sein ganzes Leben der Erfüllung seines Traumes gewidmet hat: einen Schaumwein mit Trauben aus dem Trentin herzustellen, der gegen die besten französischen Champagner antreten kann. Dieses Ziel, das können wir heute mit Sicherheit behaupten, konnte vollkommen erreicht werden. Sein nicht einfaches Erbe wurde von Bruno Lunelli angenommen, der damals eine bekannte Weinhandlung in Trento besaß. Und es ist dank seines Unternehmergeistes, dass das Unternehmen schnell weitergewachsen ist und heute ein Bezugspunkt für alle Liebhaber von Schaumweinen in unserem Land ist.
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Trentino 
