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Champagne "Grand Cordon" Rosé Brut

Champagne "Grand Cordon" Rosé Brut.
G.H. Mumm
Jahrgang: NV
Herkunft: Frankreich
20
€ 65,50 € 54,00 -18%
Format 0.75 l. (€ 72,00/lt.)
cod. S6431
Leicht, intensiv und frisch

Was: Der starke und unverwechselbare Charakter des Pinot Noir
WARUM: Für seinen intensiven und fruchtigen Charakter
PERFEKT MIT: Alleine, zum Feiern, aber auch in Kombination mit einfachen und leckeren Gerichten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Champagne "Grand Cordon" Rosé Brut
G.H. Mumm
Jahrgang: NV
Herkunft: Frankreich
€ 65,50 € 54,00 -18%
Format 0.75 l. (€ 72,00/lt.)
cod. S6431
Leicht, intensiv und frisch

Was: Der starke und unverwechselbare Charakter des Pinot Noir
WARUM: Für seinen intensiven und fruchtigen Charakter
PERFEKT MIT: Alleine, zum Feiern, aber auch in Kombination mit einfachen und leckeren Gerichten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartChampagne Rosé
  • Herkunft Frankreich
  • Rebsorten Pinot Nero 60%, Chardonnay 22%, Pinot Meunier 18%
  • Sensorische Eigenschaften Die blasse lachsrosa Farbe verströmt orangefarbene Blitze, die durch den Fluss winziger Bläschen belebt werden. In der Nase ist dieser Wein elegant und intensiv und verströmt Noten von kleinen karamellisierten Früchten: reiche fruchtige Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren, angereichert mit einem Hauch süßer Gewürze und einem subtilen, aber köstlichen Hauch von rotem Fruchtcoulis. Der erste Eindruck am Gaumen ist sehr lebendig: energisch, belebend und frisch. Seine elegante Struktur verzaubert mit Aromen von Sommerfrüchten und einem langen, hellen Abgang, der durch die saftige Süße der roten Früchte ausgeglichen wird.
  • Weinherstellung 30 Monate auf dem Hefesatz
  • Alkoholgehalt 12% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Nicht länger als 24 Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen. Öffnen und servieren zu der Zeit
  • Trinktemperatur 10 Grad
  • GlasFlute / Franciacorta
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung Aperitif
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Frankreich

  • Imbottigliato da G.H. Mumm

    Champagne "Grand Cordon" Rosé Brut
  • Man sagt über ihn: "Die Verkörperung einer leidenschaftlichen Persönlichkeit, Mumm Grand Cordon Rosé drückt seinen intensiven, fruchtigen Charakter mit reichen Aromen von Beeren aus, typisch für die Rebsorte Pinot Noir, die in den legendären Weinbergen des Maison Mumm in der Champagne angebaut wird". Um die ausdrucksstarke Kraft des Pinot Noir auszugleichen, werden der Cuvée auch Chardonnay und Meunier beigemischt. Die Farbe hingegen wird durch die Zugabe eines Rotweinanteils bestimmt, der diesem eleganten Blend, wie es sich gehört, Intensität und Noten von Beeren und Gewürzen verleiht. Ein leichter, intensiver und frischer Rosé Brut Champagner, der die Königin des Abends ist. Er ist intensiv und faszinierend und kann sowohl allein als auch in Kombination mit modernen und kreativen Fisch- und Fleischgerichten genossen werden. Im Glas hat er eine zarte, helle Farbe. Lachsrosa, mit orangefarbenen Reflexen. Belebt durch die unaufhörliche Bewegung der kleinen Blasen. Die Nase ist appetitlich und intensiv. Vor allem aber ist er elegant, mit Noten von kleinen karamellisierten Früchten, Anklängen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren, mit einem Hauch von süßen Gewürzen. Im Mund ist er lebendig und frisch. Er hat eine schöne Struktur und wird besonders für seinen langen Abgang geschätzt, der an die Süße roter Früchte erinnert.

    Die Geschichte von Maison Mumm ist lang und faszinierend. Die offizielle Gründung geht auf das Jahr 1827 zurück, aber die Verbindung zwischen der Familie Mumm und der Welt des Weins reicht viel weiter zurück. Bereits 1761 gründete die Familie in Köln ein Weinproduktions- und Handelsunternehmen unter dem Namen "P. A. Mumm", benannt nach dem Eigentümer Peter Arnold Mumm. Das Unternehmen besaß ausgedehnte Weinberge im Rheingebiet, wo es seine Weine herstellte. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts erkannten die drei Erben von Peter Arnold, Gottlieb, Jacobus und Philipp, das kommerzielle Potenzial der in der französischen Champagne erzeugten außergewöhnlichen Schaumweine und fassten dank der damals guten deutsch-französischen Beziehungen den kühnen Entschluss, mit Hilfe eines örtlichen Vertreters einen neuen Zweig des Familienunternehmens in Reims zu gründen. Heute erstrecken sich die Weinberge der Maison über fast 218 Hektar. Es dominiert der Pinot Noir, der Chardonnay, vor allem in der Côte des Blancs, und der Meunier, vor allem im Vallée de la Marne. Davon sind 160 Hektar als Grand Cru klassifiziert und liegen in acht historischen Dörfern, deren Trauben die ganze Authentizität der besten Terroirs der Champagne zum Ausdruck bringen: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize und Cramant.

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