Was: Ein frischer und eleganter Roséwein
WARUM: Für diejenigen, die provenzalische Roséweine lieben
PERFEKT MIT: Reichhaltige Salate
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WARUM: Für diejenigen, die provenzalische Roséweine lieben
PERFEKT MIT: Reichhaltige Salate
Ein perfekt abgestimmter Schnitt aus vier Rebsorten, zwei mit roten Beeren, Syrah und Grenanche und zwei mit hellen Beeren, Vermentino und Ugni Blanc. So entstand aus einer erweiterten Ehe dieser sehr angenehme Rosé mit einem ausgesprochen provenzalischen Stil. Die Trauben, die bei perfekter Reife von Hand geerntet werden, werden schnell in den Keller gebracht, um bei kontrollierter Temperatur in Stahl vinifiziert zu werden. Das Ergebnis ist ein frischer und duftender Wein, der sich durch eine blasse, aber leuchtend rosa Farbe auszeichnet. Der Duft ist breit und süß fruchtig. Er erinnert an Zitrusfrüchte, weiße und rote Fruchtfleischfrüchte, insbesondere kleine Walderdbeeren. Im Mund ist er dann frisch und großzügig. Wir finden die gleichen fruchtigen Noten, die in der Nase wahrgenommen werden, mit einer Zugabe von Passionsfrucht. Angenehm erfrischend, dank einer nicht zu aufdringlichen Säure, hat er einen unerwartet langen Abgang.
Les Grands Chais de France bietet Weine aus den am besten geeigneten Regionen Frankreichs. Die repräsentativsten Weine werden aus jedem Gebiet nach Stil und Rebsorte ausgewählt. Einige der besten und elegantesten Roséweine stammen aus der Provence und insbesondere aus der Region Luberon. Ein Gebiet, das noch wenig bekannt, aber mit einem sehr hohen Potenzial, dank der Nähe des Mittelmeers, das Licht und Wärme garantiert, und der sanften Hügel, die den Weinbergen einen günstigen Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht verleihen. Und genau diese magische Mischung verleiht den hier produzierten Weinen einen besonderen Reichtum an Aromen.
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